鸡胗每天吃几个合适 鸡胗吃了胆固醇高吗
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鸡胗是一种内脏,营养丰富,风味独特,很多人都喜欢吃,但内脏都不宜吃多,那么鸡胗每天吃几个合适呢?鸡胗吃了胆固醇高吗?
根据个人喜好决定即可。
鸡胗是鸡的砂囊,中医认为其性味甘、寒,归脾、胃、小肠、膀胱经,有消食健胃、涩精止遗功效,而且富含碳水化合物、脂肪、蛋白质及各种矿物质、微量元素、维生素等人体必需的营养成分,因此食用价值很高。
但鸡胗做为一种食物,在日常生活中对于食用量并没有严格规定,可以吃1-2个,也可以吃3-4个,因此具体吃几个,并没有严格规定,根据个人喜好决定即可,只不过一定要注意合理搭配饮食,才能保证人体的正常养分的供给。
吃多了容易高。
鸡胗做为一种动物内脏,胆固醇含量是比较高的,因此频繁多吃,很容易导致身体的胆固醇水平升高,增加动脉粥样硬化、高血压等心血管系统疾病的发生风险。
但在一般情况下,偶尔食用对身体的胆固醇水平,并不会造成什么不良影响,因此对于健康人群而言,吃了鸡胗后并不需过于担心,注意合理搭配饮食就可以了。
有好处。
从中医角度来看,鸡胗有消食健胃功效,因此有一定行气作用,在促进食欲、缓解消化不良的同时,可以在一定程度上缓解子宫的血行不畅现象。
而从营养的角度来说,鸡胗中含有较多的铁元素、钙离子、核黄素和维生素b族等成分,这些物质都是造血原料,因此女性吃完后可以起到补血作用,因此鸡胗吃了对子宫是有一定好处的。
鸡胗吃多了会胃不舒服,主要是由于鸡胗的质地和口感比较硬,而且富含蛋白质、胆固醇等成分,食用后会比较难以消化吸收,因此一旦吃多了,就很容易增加胃肠道的消化负担,对于一些胃肠功能比较弱的人群而言,还有可能会引起胃痛、胃胀等消化不良现象。
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