佛手瓜和佛手柑的区别 佛手柑可以生吃吗
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佛手瓜和佛手柑虽然不常见,但从名字上来看只有一字之差,那佛手瓜和佛手柑有些什么区别呢?
品种和功效是不同的。
佛手瓜是葫芦科植物佛手瓜的果实,外皮光滑、浅绿色,果肉为白色,其中含有大量的水分,其口感清脆多汁、甜美可口,主要可以分为绿皮佛手瓜或白皮佛手瓜两种,对于人体来说具有生津止渴、利尿排钠的作用。
佛手柑是芸香科植物佛手的果实,外皮黄绿色或橙黄色,果肉浅黄白色,其质硬而脆,受潮后比较柔韧,气味芳香,味辛、苦、酸,偏温性,对人体来说具有舒肝理气、和胃止痛的作用。
可以适量地吃一些。
佛手柑果实中并不含有毒性物质,平时如果想生吃的话是可以适量地吃一些的,相对于其他吃法来说,生吃的营养价值也是最高的。
但是因为其外皮在生长的过程中可能会带有较多的灰尘、细菌、虫卵等杂质,而且口感吃起来比较苦,所以一般建议最好是将皮削掉之后再吃,如果想吃的话也可以连着皮一起吃,但是在生吃之前需要将其彻底地清洗干净。
不建议擅自食用。
佛手柑中含有多种挥发油成分,具有一定的止咳作用,但食用后也可能会对人体造成一定的刺激,而孕妇的体质比较敏感,因此是不建议擅自食用佛手柑的,以免对自身以及胎儿的健康造成不利的影响。
如果孕妇出现了咳嗽的症状的话,那么建议可以多喝温开水,症状严重的话建议最好是及时就医,以免耽误病情。
阴虚体热以及无气滞症状者。
1、阴虚体热:佛手柑是属于微温性的食物,食用后会增加人体内的热气,因此对于一些阴虚体热、容易上火的人群来说,建议最好是少吃或不吃佛手柑。
2、无气滞症状:佛手柑具有理气的作用,适合于郁结之胸闷肋痛、脾胃不和、嗳气恶心等症,而对于没有气滞症状的人群来说是不适合食用的。
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