秋月梨和雪梨功效一样吗 秋月梨和雪梨哪个止咳效果好
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本来打算去买雪梨的,但是只有秋月梨了,就买了秋月梨回来,那么秋月梨和雪梨功效一样吗?秋月梨和雪梨哪个止咳效果好呢?
一样的。
秋月梨和雪梨虽然是不同的品种,但其中都含有苹果酸、柠檬酸、果糖、葡萄糖、蔗糖等化学成分,以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钠、镁、磷、钾、钙、维生素C、维生素E等营养成分。
而且在中医上,只要是梨,都有生津、润燥、清热、化痰,治热病津伤烦渴、消渴、热咳、痰热惊狂、噎膈、便秘的作用,因此秋月梨和雪梨功效是一样的。
雪梨更好一些。
虽然说秋月梨和雪梨都能起到一定止咳作用,但由于品种不同的原因,其中成分的具体含量是有差别的,而雪梨中的鞣酸含量是所有梨品种中含量最高的,这种物质是梨止咳清肺的关键成分,而且雪梨味淡,食用后可以起到更好的化痰效果,所以相对来说,雪梨的止咳效果会更好一些。
各有好处。
秋月梨中的营养元素丰富,如果煮水的话,会导致其中一些不耐高温的物质流失,导致营养价值和保健功效下降,因此从这个角度来说,秋月梨直接吃好一些。
但秋月梨在煮水后,有不同的风味,而且根据自身的需要和喜好,在其中加入其它食材,如枸杞、红枣、银耳等等,使保健作用更强,因此秋月梨无论是直接吃还是煮水吃,都有各自的好处。
能做。
秋梨膏是一种以梨子为原材料,加入其它同样具有止咳、祛痰、生津、润肺的原材料,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等熬制而成的药膳饮品,而秋月梨是梨子的一种,其中的成分和功效和其他梨子并没有什么区别,因此秋月梨是能做秋梨膏的。
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