青皮橘子的功效与作用 青皮桔子的食用方式和注意事项
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青皮桔子是橘子的一种,营养丰富,味道酸甜,具有很强的营养保健功效,那么青皮橘子的功效与作用是什么呢?
青皮桔子是一种维生素C含量非常丰富的水果,而这种物质具有抗氧化及促进胶原蛋白生成作用,食用后可以有效阻止黑色素生成和堆积,达到美白淡斑的作用,同时可以延缓皱纹出现,使皮肤保持水润有弹性,所以青皮桔子有美容养颜功效。
青皮桔子中含有多种酸性成分,作用到人体后能够消灭体内多种敏感菌和致病菌,所以青皮桔子吃了可以起到一定杀菌消炎的功效,并且橘子通常具有润肺的功效,所以经常食用有助于防治上呼吸道感染。
青皮桔子中的含糖量很低,食用后并不会导致血糖升高,并且含有的多种活性成分能够提高人体对胰岛素的敏感性,使血糖指数保持正常稳定状态,所以青皮桔子有一定控制血糖的功效,是比较适宜高血糖人群吃的一种水果。
青皮桔子的热量很低,食用后不易引起发胖,并且含有的抗氧化物质、微量元素等成分有促进新陈代谢的作用,可以加快身体对多余脂肪的消耗和燃烧,因此经常食用青皮桔子可以预防肥胖,也可以帮助减肥瘦身。
青皮桔子中的脂肪、胆固醇等含量都很低,食用后不会引起身体的血脂、胆固醇增高,并且含有的维生素C、膳食纤维等成分有降低血管内血脂、胆固醇含量,增加血管通透性的作用,所以青皮桔子吃了有一定保护心血管,防止相关疾病发生的作用。
青皮桔子中含有大量酸性物质、膳食纤维和果胶成分,食用后可以刺激胃酸分泌,达到开胃促消化、缓解食欲不振等作用,同时还可以增加肠道滑利性,促进胃肠蠕动,达到通便的作用,所以青皮桔子食用后还具有提升胃肠道健康的作用。
1、直接吃:青皮桔子可以将皮去除后直接食用,只不过味道比较酸,不为大众所接受。
2、煮水:青皮桔子在清洗干净后,连皮切成片和冰糖放在一起煮开即可食用。
3、腌制:将青皮桔子洗净,切成差不多的大小,然后放入一个密封性好的罐子中,淋上蜂蜜腌制一段时间,可以直接食用,也可以用来泡水。
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:无特殊禁忌人群。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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