一盏燕窝分几次吃合适 一盏燕窝可以剪开吗
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燕窝是一个名贵的补品,很多人在外出旅游的时候会购买燕窝,买回来的燕窝都是一盏一盏的,那么一盏燕窝分几次吃适合呢?
2-3次。
通常来说,科学的食用燕窝的量每次在3-5g左右,而一盏燕窝的大小大约在9g左右,所以可以分成2-3次来食用。但是由于市面上的燕窝的大小是不一样的,不一定都是在9g重的大小,所以2-3次并不是准确的数值,需要根据实际情况来判断和调整,但是建议用量是一样的。
其实食用燕窝的量并没有非常严格的规定,只是根据实际经验而总结的一个数据,所以可以做适当的调整,其实不宜食用多是因为怕吸收不完全而造成浪费。
不建议剪开。
由于燕窝大多数都是干品,由于剪刀过于生硬,若是直接用剪刀剪的话比较容易造成燕窝的破碎,破碎的燕窝营养价值会有一定降低,并且会产生比较多的杂质,虽然从营养层面上来说并影响人体健康的,但是会使食用体验不佳。
但是燕窝是可以掰开的,只要注意手法和力度,不要将燕窝掰碎了就可以了。
1.在食用燕窝的时候最好是能够少吃辛辣油腻的食物,因为燕窝的营养成分比较多,含有比较多的蛋白质,为了防止机体对于营养成分的吸收不完全,最好是不要食用。
2.感冒患病该类吸收能力比较差的人群建议在患病期间不要食用,不能充分吸收燕窝的营养,而造成浪费。
3.燕窝不要一次性食用过多,吃燕窝要讲究少吃多餐,保持定期食用,能长期稳定的食用才能起到很好的保健滋补效果。
4.新生儿不能吃燕窝,新生儿的消化系统发育不够完全,此时吃燕窝可能会导致消化不良,同时对于婴幼儿虽然有一定食用能力了,但是也需要少吃。
做法:
1.取一盏燕窝,放入纯净水中泡发1个小时。
2.将燕窝撕成燕条,换水后继续泡3-4个小时左右,泡发需要根据实际情况来决定。
3.将燕窝放入漏勺中,过滤掉水中的杂质和小毛等。
4.将干净的燕窝捞出、沥干,放入炖锅中,加入开水。
5.大火煮开后,转小火,煮上10-15分钟,加入冰糖调味即可。
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