耙耙柑产地来自哪里 耙耙柑什么时候上市
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最近正是吃柑橘类水果的时候,昨晚去水果店买水果,看到好多柑橘品种,丑橘、皇帝柑、清香桔、耙耙柑、脐橙、冰糖橙等等,很好奇这耙耙柑是产自于哪里呢?以前好像也没怎么见过,哪里的耙耙柑才好吃呢?
源产地来自于日本。
耙耙柑并不是我国先有的品种,是1979年日本国静冈县果树试验场以享有“柑橘皇后”之美誉的清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种,该品种在1996年才进行品种登记,之后才广为推广,根据耙耙柑的生长习性,目前广泛种植于我国的四川彭山县、蒲江县、丹棱县、仁寿县、金堂县,江西,湖南,福建三明、南平、龙岩、福州等地。
四川重庆、成都一带地区种植出来的耙耙柑品质最好。
耙耙柑适宜栽种的区域以17C°以上的地区种植最佳,因此亚热带地区就十分符合,而四川重庆、成都一带地区为盆地地形,地处北纬30度的丘陵地区,为亚热带气候,常年高温多雨,又有独特的红色土壤,土质肥沃,昼夜温差高达15度,有利于糖分累积,这样产出的耙耙柑糖度在14-17度之间,非常甜,而且果肉多汁化渣,尤其是成都的蒲江、眉山、丹棱、仁寿等这些小气候区域的口感最为出色,比其他地方产的耙耙柑都要好吃。
12月中旬上市。
耙耙柑属于较为晚熟的柑橘品种,成熟期在12月中旬-1月上旬其果实生长周期非常长,大约需要270天左右,大概要经过一年四季的风吹日晒才能长出最完美的耙耙柑,而且果实采摘要求较高,需单果达到重250克以上、颜色呈深橙色、果面光滑果皮紧实等品质优良的时候才会采摘,因此想要吃好吃的耙耙柑切勿心急,到了12月中旬之后再吃,可持续吃到来年的3月份左右。
在室温下可放一个月以上。
耙耙柑外层有较为厚实的果皮,属于耐贮性强的水果,如果没有任何包装保鲜处理的话,一般可以保存1个月左右,但若是在商场购买的耙耙柑,通常都会用常规的保鲜处理外加保鲜袋包装包裹,这样的耙耙柑放在室温阴凉干燥处可轻松保存100天以上。
耙耙柑存储怕高温和超低温,适宜贮藏保鲜的条件为1-10℃,冬天温度较低时,只需放室内阴凉处即可,要是放冰箱冷藏室的话,要用袋子密封装好放入,以免果子失水,口感变差。
一次吃一个即可。
耙耙柑含有维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质、B族维生素、维生素E、膳食纤维、钙、锌、铁等营养成分,一个重量在250克-450克左右,一般一天吃一个为宜,以免吃多刺激肠胃,导致腹痛、腹泻等不适症状。
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