雪蛤有什么功效 雪蛤可以怎么吃
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雪蛤看起来非常丑,但其实是非常营养健康的食物,一般人都不是非常了解这种食物,一起看看吃雪蛤有什么功效吧。
雪蛤中含有大量蛋白质和脂肪的含量却特别少,除此以外,它还含有19种微量元素和丰富的胡萝卜素与维生素,人体吸收这些营养成分以后,能促进代谢,也能增强身体素质,能有效缓解人类体虚,也能让人们的身体更强壮。
雪蛤不单能滋补强壮身体,还能增强人体免疫力,可以预防多种疾病发生,它入药以后具有镇静抗焦虑的重要功效,能提高人类中枢神经功能,预防缓解神经衰弱。雪蛤还提高人类脑细胞活性,也能降低血压和血脂,它对人类的老年痴呆和心血管疾病都有良好预防作用。
雪蛤是一种出产在东北寒冷地区的特殊食材,它具有超强的抗冻能力,而且人们把它提取出以后还能治疗膏状物,能直接涂抹在皮肤表层,它可以预防冻伤,那些皮肤已经出现冻伤的人在涂抹雪蛤膏以后还能让症状好转,能让红肿疼痛的症状尽快消退。
1、雪蛤可以喝燕窝,银耳以及冰糖等食材搭配在一起炖汤喝,在做的时候需要准备雪蛤五克,燕窝三克,银耳一朵,冰糖三十克。把准备好的雪蛤提前用温水泡软。
2、把雪蛤泡软以后洗净,再把燕窝泡发处理干净一起放到汤锅中,加入适量清水煮开,再用小火煲三十分钟,在这个过程中,要把银耳用温水泡发,去掉黄根以后,撕成小朵,在锅中雪蛤和燕窝煲三十分钟以后再把银耳和冰糖一起入锅,煲一小时以后关火取出即可食用。
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