一天吃几个杏仁最好 吃杏仁可以减肥吗
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杏仁是生活中常见的一种坚果,但是一般杏仁中都含有较多的脂肪,想问一下一天吃几个杏仁最好?吃杏仁可以减肥吗?
杏仁是生活中常见的一种坚果,但是一般杏仁中都含有较多的脂肪,想问一下一天吃几个杏仁最好?吃杏仁可以减肥吗?
一天吃10个左右的杏仁即可。
杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,苦杏仁很一般是不直接食用的,因为其中的杏仁苷食用后会被人体分解生成有毒物质,下文提到的杏仁都是甜杏仁。杏仁中含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维以及钙、磷、铁等多种矿物质元素和多种维生素,我们一般吃的甜杏仁一天吃10个左右就好,这样既能为人体补充营养物质,还不会因为摄入过多而引起发胖。
减肥时可以吃杏仁,但是建议尽量少吃。
杏仁中虽然含有丰富的营养物质,能为人体提供营养和能量,但是杏仁中的脂肪和碳水化合物含量较高,杏仁的热量也是相当高的,虽然减肥期间可以吃杏仁,但是杏仁对减肥并没有促进作用。
100g杏仁的热量为578大卡,一般一颗杏仁的重量约为1g,那么一颗杏仁的热量约为6大卡,杏仁的热量还是较高的,建议不要一次吃太多杏仁。
杏仁吃多了是有可能中毒的。
杏仁有甜杏仁和苦杏仁,但是两者的营养保健功能各有侧重,甜杏仁中不含或含有仅0.1%的苦杏仁苷,但是苦杏仁中含有2-4%苦杏仁苷,一般适量吃甜杏仁是不会中毒的,但是食用过多也有可能会中毒,而苦杏仁是不适合直接食用的,其中含有较多的苦杏仁苷,苦杏仁苷会被人体分解,产生氢氰酸,是有剧毒的,综上,杏仁吃多了是有可能中毒的,若是中毒了建议立马去医院处理。
材料:甜杏仁、牛奶、豆浆、白糖
1、首先把杏仁用水浸泡一段时间,去除外衣。
2、磨成浆汁,然后过滤去除渣渣。
3、将杏仁汁和豆浆下锅烧开,放入白糖煮化。
4、煮成较粘稠的汁水,然后放入牛奶。
5、煮开后关火,盛出来放在碗中,等其冷却后凝固,结成小块,淋上糖汁即可。
材料:黄油80g、红糖60g、全蛋25g、杏仁45g、低筋面粉140g。
1、首先将杏仁用上下火150度烤5分钟左右,取出来放凉。
2、黄油切成小块,用打蛋器搅拌松散。
3、用勺子把红糖压均匀,直到没有明显的大颗粒。
4、然后用打蛋器搅拌均匀,分次少量的加入鸡蛋液
5、将鸡蛋搅拌均匀后,放入面粉,再搅拌均匀。
6、然后加入烤好的杏仁粒拌均匀。
7、将饼干面糊放入保鲜盒内,压成平整的长方形状。
8、将面团放入冰箱中冷冻2小时,取出切成5毫米厚状。
9、烤箱160度预热,160度上火,155度下火,烤25分钟左右即可。
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