腐竹泡好了直接吃好吗 腐竹泡好了还需要煮吗
本文已影响4.44K人
本文已影响4.44K人
很多人爱吃腐竹,生活中也是很常见的,做法也是很多样的。都知道腐竹是豆制品制成的,豆制品本来就含大量的大豆蛋白,对人的身体还是很好的,具体来了解下吧!
可以直接吃,但是如果希望口感好一点可以再煮一会儿。
腐竹在加工的时候就已经加工熟了,凉水泡好后可以直接吃,但是为了卫生,最好用热水焯一下再吃。
一般不用,做凉菜炒菜都可以,煮一下也没事。
泡腐竹的时候,可在水中加入几滴白醋或适量食盐,把腐竹全部泡入水中。让水全部没过腐竹,大约浸泡3-4个小时就好了。这样泡出来的腐竹不会烂掉或者碎掉。盐分进入腐竹里面,也会让腐竹更加入味。
1、减肥者别多吃。由于制作方式的差异,腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高,每100克的热量为457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。
2、腐竹不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是腐竹含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收。
3、过敏者禁食。如果是对豆类食品过敏的话,食用腐竹就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用腐竹。
4、在选购腐竹的时候,一定要选用优质的,劣质的会有一些不明添加剂。
5、腐竹的营养价值虽高,但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情。
腐竹受潮发霉还能吃吗 如何快速泡发腐竹
腐竹和豆皮哪个好 腐竹怎么泡不会烂
腐竹泡一夜有毒吗 腐竹可以用热水泡吗
干的腐竹用热水泡还是凉水泡比较好 干腐竹泡多久
腐竹发霉了还能吃吗 吃腐竹有什么要注意的
干竹笋怎样泡发最好 干竹笋不泡直接煮能吃吗
腐竹泡多长时间可以吃 腐竹泡太久还能吃吗
腐竹煮多长时间会煮烂 腐竹用开水泡还是凉水
腐竹要泡多久 腐竹泡多久不能吃了
发霉的腐竹还可以吃吗 如何快速泡发腐竹
腐竹吃了会胖吗 泡发后腐竹的热量高吗
腐竹用热水泡还是冷水泡 腐竹可以泡一夜吗
腐竹泡发后还用焯水吗 腐竹怎么泡才快
腐竹是油炸食品吗 炸过的腐竹还要泡吗
腐竹怎么泡才好
腐竹是不是油炸食品 油炸腐竹还需要泡吗
腐竹泡好可以直接吃吗
腐竹用热水泡还是冷水泡 腐竹用什么水泡最好
腐竹用热水泡还是冷水泡 腐竹用微波炉怎么泡
腐竹发霉了可以吃吗 如何快速泡发腐竹