凉水泡干腐竹要泡多久 腐竹泡12个小时会坏吗
本文已影响2.12W人
本文已影响2.12W人
腐竹是很常见的一种菜品,虽然好吃受欢迎,但是很多人都不太会泡干腐竹,从而影响腐竹的口感。那么腐竹用冷水泡要泡多久?
凉水泡发腐竹所需的时间较长,通常需要4到6个小时,如果着急下锅可以用温水代替凉水,也能使腐竹浸泡得软硬一致,时间可缩短一半。用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟。
不会的。用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右);用温开水泡,大概要4小时。
把腐竹掰碎了用开水直接煮大概20分钟左右,虽然也能煮开、不过表面稍微会化一点、汤略象豆桨,虽然模样差点不过也能吃啊,没办法速成的就是这样。
泡发腐竹一般以温水最好,温水中建议滴几滴白醋,把腐竹全部泡入水中,当然腐竹是不会老实呆在水里的,要用一个有点份量大碗或盘子压着,让水全部没过腐竹,只要4-6小时就好了。
一般超市售卖的腐竹呈U型,可以先把腐竹折成段,自己觉得长短合适就行,买来的腐竹应该是两根连在一起的,在腐竹的那个U形的连接处折断,因为那里最不好泡。再把一根根的腐竹折短些,先在温水里泡一小会2-3min后,用手把泡在水里的腐竹捏一捏,就像挤海绵里的水一样,多捏会儿,在换点水,泡会儿就好了。
用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法,而且泡出来的成品软硬适宜。做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量,放微波炉中高火加热3-5分钟即可(当然这还是要根据腐竹量多少而定时间)。
腐竹泡好了能直接吃吗 腐竹泡好了还用煮吗
腐竹泡多久不能吃 腐竹泡好了隔夜能吃吗
腐竹用冷水泡还是热水泡
腐竹长霉了还可以吃吗 如何快速泡发腐竹
干腐竹要泡多久
腐竹是油炸食品吗 炸过的腐竹还要泡吗
腐竹直接用开水煮行吗 腐竹怎么泡
腐竹受潮软了还能吃吗 泡腐竹是用开水还凉水
腐竹可以用开水泡吗 怎么自制腐竹窍门
竹笋泡久了会有毒吗 生竹笋要冷水泡多久可以吃
腐竹泡完可以直接吃吗 腐竹泡好了还用煮吗
干腐竹怎么泡发 吃腐竹要注意什么
腐竹和豆皮哪个好 腐竹怎么泡不会烂
腐竹怎么泡软的快 腐竹的浸泡方法有哪些
腐竹怎么泡发 腐竹怎么泡不会碎
腐竹发霉了可以吃吗 如何快速泡发腐竹
腐竹泡了就可以吃吗 腐竹泡好了还用煮吗
腐竹吃了会胖吗 泡发后腐竹的热量高吗
腐竹泡好了直接吃好吗 腐竹泡好了还需要煮吗
腐竹不泡直接煮行吗 腐竹吃了对身体好吗