羊排的营养价值
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羊排指羊的肋条即连着肋骨的肉,含有多种营养成分,那么羊排的营养成分具体有哪些呢?
羊排中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、氟元素、维生素B1、维生素B2、烟酸、胆甾醇、胰蛋白酶原、磷酸钙、碳酸钙、磷酸镁、骨胶原、骨类黏蛋白、弹性硬蛋白、磷脂、糖原等营养成分。
羊排中含有丰富的蛋白质,是人体活动所必需的营养成分,能够增强机体免疫力,提高抗病能力。
羊排中含有丰富的钙元素,能够促进骨骼发育,缓解缺钙导致的痛经和抽搐,预防骨骼发育不良和骨质疏松。
羊排中含有骨胶原成分,具有消除关节疼痛、延缓骨质疏松、营养头发指甲、改善皮肤松弛和老化现象的功效,因此食用羊排对于保健以及抗皮肤衰老都有很好的作用。
羊排指羊的肋条即连着肋骨的肉,含有多种营养成分,那么羊排的营养成分具体有哪些呢?
羊排中含有维生素B1、维生素B2、烟酸等维生素B族成分,与皮肤健康密切相关,能够防治湿疹、帮助皮肤抵抗日光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康。
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