羊奶的营养价值
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羊奶和牛奶一样属于动物奶,可食用,味道稍微差一些,下面看看羊奶的营养价值都有哪些?
羊奶中含有蛋白质、脂肪、钙元素、磷元素、铁元素、钾元素、镁元素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素A、维生素E、核酸等成分。
羊奶中含有丰富的蛋白质,适宜病后体虚者食用,能够增强免疫力、促进伤口愈合。并且羊奶蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白,相比牛奶更容易消化,而羊奶蛋白质中不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白,不会产生过敏。
羊奶中含有丰富的钙元素和磷元素,比牛奶中的含量还要高,能够很好地补充钙质,促进骨骼发育、提高骨骼密度,预防骨质疏松症。
羊奶中含有丰富的维生素C和维生素E,维生素C能促进胶原蛋白的合成,使肌肤光嫩有弹性,VE可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化,延迟皮肤的衰老。因此羊奶还是护肤养颜的优质食品。
羊奶和牛奶一样属于动物奶,可食用,味道稍微差一些,下面看看羊奶的营养价值都有哪些?
羊奶中有核酸,核酸可促进新陈代谢,减少黑色素生成,使皮肤白净细腻。
羊奶中含有环磷腺苷成分,是科学界公认的防癌抗癌因子,它能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,增加人体的抗病力。
羊奶中含有丰富的镁,镁是缓解压力不可缺少的物质,每天喝杯羊奶,可帮助舒缓工作、生活带来的精神压力,使思想与身体得到休养生息的机会。
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