百香果好酸是没熟吗 百香果酸的能变甜吗
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一般我们买到的百香果大家会觉得酸酸的,和自己想要的恶补一样,那么百香果是酸的正常吗?下面我们一起来看看吧!
百香果的口感以酸为主,所以有的时候直接吃果肉会让人感觉酸的无法下口,百香果有酸味是正常的。百香果很酸,一般需要把自然成熟的果子,放置到外皮发蔫,吃起来会好一些。百香果都是用来添加在果汁里增加果汁口感的。
百香果的酸味可以通过食用方法进行改善,让酸味变淡、变甜。一般情况下,百香果酸是很常见的一种现象,我们可以通过一些调味品来改善百香果的酸味,比如可以加一些蜂蜜,或者榨果汁饮用。
材料:
百香果15个、蜂蜜适量
做法:
1、把百香果的表皮洗干净,从中间一刀,切开,用勺子挖出来,放一个碗里。
2、全部弄出来后,加适量蜂蜜搅拌。 怕酸的可以多加一点,看个人口味。
3、拌好倒进一个密封的瓶子,放冰箱,要泡水的时候,倒一点出来就可以了。
材料:
牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓
做法:
1、吉利丁片冰水浸泡至软;
2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化,不要煮开;
3、将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化,过滤;
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