早餐怎么搭配最营养 早餐如何搭配最营养
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早餐是人体第一天的第一顿饭,因此是非常重要的,肠胃休息了一晚上早上是身体新陈代谢期间,在早上可以吃一些营养容易消化的早餐,不仅对肠胃好,而且还可以补充身体营养成分。那么,早餐怎么搭配最营养呢?
早餐怎么搭配最营养
营养早餐搭配有:1、维生素食物,这类食物有酸辣菜、拌小菜、泡菜、水果沙拉等,维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果等,是对早餐质量的提升,更有利于营养平衡。2、蛋白质食物,人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定。因此,早餐还要有一定量的动物蛋白质,如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。3、碳水化合物,人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量,因此可进食一些淀粉类食物,比如馒头、面包、粥等。
在吃早餐之前要摄入足够多的水分。早餐要摄入至少500毫升水分,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物、降低血液粘稠度。不宜经常食用油炸食物。油炸类食品脂肪含量高,胃肠难以承受,容易出现消化不良,还易诱发胆、胰疾患,或使这类疾病复发、加重。
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