豆腐干蛋白质含量高吗
本文已影响1.4W人
通常情况下，豆腐干蛋白质含量较高。豆腐干是以黄豆为原料经磨浆、烘干等工艺制作而成，其中每100g豆腐干约含35g蛋白质，所以豆腐干蛋白质含量较高。除此之外，豆腐干中还含有大量的卵磷脂，适量食用可以帮助增进大脑发育，提高记忆力豆腐干中的皂苷成分还具有清除自由基，抑制癌细胞繁殖，预防血栓的作用，属于老少皆宜的食品。
豆腐干的营养价值虽高，但需要注意避免过量食用，否则会加重肠胃负担诱发不适。豆腐干中嘌呤含量较高，患有痛风、高尿酸血症的患者不宜食用。日常在食用豆腐干时还应注意不宜与菠菜同食。菠菜中含有草酸，易与豆腐干结合生成草酸钙，容易诱发结石。豆腐干也不宜与富含维生素C的水果蔬菜同吃，会影响营养成分的吸收。
精彩图片
热门精选
-
哪些食物含蛋白质高
-
黑豆面含糖量高吗
-
纳豆嘌呤含量高吗
-
米饭含蛋白质吗
-
黄瓜含蛋白质高还是糖类高
-
豆皮热量高吗 豆皮脂肪含量高吗
-
奶豆腐热量高不高 内蒙奶豆腐热量是多少
-
什么植物蛋白质含量高 植物蛋白和动物蛋白的区别
-
豆腐配这个，蛋白质会更好吸收！
-
豆角钾含量高吗
-
豆腐和豆腐干哪个嘌呤高
-
什么食物含蛋白质高
-
豆腐热量高吗 豆腐适合减肥吃吗
-
豆腐干热量高吗 豆腐干热量高吗减肥能吃吗
-
鹅蛋和鸡蛋哪个蛋白质含量高 女性长期吃鹅蛋的好处
-
奶粉蛋白质含量高好吗
-
白菜豆腐汤减肥吗 白菜豆腐汤的热量
-
鲫鱼豆腐汤能补钙吗 鲫鱼豆腐汤含钙高吗
-
豆浆激素含量高吗
-
健身能吃豆腐补充蛋白质吗
-
血清蛋白质含量正常值
-
什么食物胶原蛋白含量高
-
豆腐皮的热量是多少大卡 豆腐皮热量高吗
-
豆腐的热量高吗 减肥晚上吃豆腐会胖吗
-
健身吃豆腐可以补充蛋白质吗
-
银耳的胶原蛋白含量高吗?
-
究竟哪些食物含高蛋白质
-
蛋黄和蛋白哪个蛋白质含量高 健身吃鸡蛋到底吃不吃蛋黄
-
一张干豆腐皮的热量 减肥可以吃干豆腐皮吗
-
鹌鹑蛋的蛋白质含量是多少