怎么催熟草莓 半生的草莓放几天会熟
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草莓是生活种常见的一类水果,具有较高放营养价值,适量食用对人体健康具有一定好处,那么怎么催熟草莓?半生的草莓放几天会熟?
怎么催熟草莓
平时购买那些没有自然熟透的草莓,以后回家可以用家中自然成熟的水果来催熟,最好能把新鲜的草莓和家中的苹果以及香蕉,还有梨等水果放在一个密封的保鲜袋中,把口密封好在放在温暖的环境中,这些成熟的水果在保存过程中会产生一些能加快草莓的成熟。
自然催熟是让草民尽快成熟的最好方法,而且它最安全,最简单,它的具体做法就是,草莓在没有成熟以前不要着急采摘,应该让他在植株上多生长3到4天,这样就能让草莓自然成熟,而且完全熟透,颜色会变得鲜红,味道也会甘甜诱人。
没有熟透的草莓还可以通过增加温度的方法来催熟,平时购买那些没有熟透草莓以后要轻拿轻放,把它放到塑料袋中把口扎紧,然后放到温暖的环境中,外层再加盖两层棉被,让它保存二到三天,中间尽量不要打开,到时取出以后就会发现草莓已经被催熟了。
使用药物是催熟草莓最快的方法,想加快草莓的成熟,可以把乙烯加入清水稀释以后制成药液,然后直接喷施在草莓表面,然后再给草莓加盖一层棉被进行保温,二十四小时以后就会发现原来还发绿的草莓已经变红变熟了,但是这种药物催熟的草莓口感并太好,甜味特别淡。
根据具体情况而定,一般放3-4天左右即可。
一般来说,半生的草莓在没有催熟的情况下,要放置5-6天左右的时间才能熟,因为草莓的成熟需要一定的时间,但如果是催熟的草莓,那么则只需要放置3-4天左右的时间即可熟。
如果我们发现草莓中间是空心的,说明这样的草莓就是打了膨大剂,因为膨大剂在膨胀的作用下,导致草莓内心是空心的,并且这样的草莓水分也少。
如果是使用膨大剂打过的草莓,它的个头比较大,并且草莓外形还有一些不规则凹凸不平的外形,甚至草莓的颜色青红也是不均匀的。
如果是使用膨大剂的草莓,那么它的颜色比较发青,摸起来草莓比较硬,而全部发红的草莓表皮摸起来比较柔软,所以正常的草莓摸着应该富有弹性,软硬适中,而打了膨大剂的草莓比较硬。
有些草莓因草莓长得过大或畸形,可能是花朵授粉不均导致果实畸形,或因大棚温度太低,让草莓成长减慢,从而吸收过多营养导致个头太大等原因,并非就一定是注射了激素。
草莓蒂呈白色是因成熟度不够,也与是否打激素无关。
草莓有中空可能是注射激素的结果,因为果实快速成长,无法长结实。不过,不一定所有的空心草莓都是由于注射膨大剂而引起的,市面上常见的草莓品种有红颜、法兰地、甜查理、晶瑶等,其中甜查理草莓的果肉密度稍小,容易出现空心现象。而且草莓生长时的土壤、湿度、温度在技术管理上跟不上,也易出现空心。所以即便是吃到了空心草莓也不用过于担心。
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