糖尿病人能吃花生吗
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糖尿病患者可以吃花生,但需适量。
花生的营养非常丰富的,糖尿病人可以作为零食食用,每天适量的食用一些生花生,可以帮助糖尿病患者预防心脑血管疾病的出现的。但是花生里面的油脂成分非常高,而且里面的脂肪酸可以和糖分进行相互转化的。
如果胰岛素的分泌或者是作用不足,花生在转化成葡萄糖后不能被摄取、利用,就容易以血糖的形式堆积在体内。花生虽然不像食入体内的糖类物质、淀粉类物质以及碳水化合物一样的迅速升高血糖,但后期会慢慢转化成葡萄糖。所以吃了花生以后升高血糖会比较慢,但最终还是容易升高血糖,所以糖尿病患者只能限量吃花生。
糖尿病患者平日应定时监测血糖,规律用药、切勿骤然停药,避免引起血糖突然升高。同时要避免食用油炸食物,以免导致血糖升高,不利于病情的治疗。
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