空心菜吃多了会痛风吗
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空心菜吃多了并不会引起痛风。
是否会发生痛风,与自身的代谢因素有很大的关系。而饮食充其量只是一种诱因,导致痛风的最重要原因就是人体内的嘌呤含量。比如,在日常生活中,可能会食用海鲜、牛、羊肉等高嘌呤的食品,当这些食品中的嘌呤被消化后,就会形成尿酸,进而导致尿酸结晶在关节组织内堆积,引起痛风。但是,空心菜中的嘌呤含量只有17.5mg/100g,是一种典型的低嘌呤食品,并且,嘌呤是溶解在水中的,经过这样的焯水之后,嘌呤就会被去除得所剩无几,空心菜中也没有果糖、酒精等抑制尿酸排泄的物质,可以多吃一些,不会造成尿酸的波动,也不会造成痛风的发生。
平时要注意保持身体健康,比如慢跑、打球、打太极、练瑜伽等。
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