糖尿病可以喝山药鸡肉汤吗 糖尿病能不能喝山药鸡肉汤
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鸡山药汤,具有健脾补肾、滋肾益精、益肺止咳的功能和作用。山药中含有多酚氧化酶和淀粉酶,能促进脾胃的消化功能。那么,糖尿病可以喝山药鸡肉汤吗?
糖尿病可以喝山药鸡肉汤吗
糖尿病患者可以喝山药鸡汤,糖尿病患者主要限制高糖食物。山药和鸡肉是补气健脾的好食物。鸡肉蛋白质含量高,纤维容易消化。山药是一种高钾低钠的食物,可以平衡饮食中的钠离子,适用于部分糖尿病或高血压患者。但是要控制摄入量,不能用太多。如果你吃太多山药,可能会影响病人。因为山药本身含有大量的淀粉,所以在血糖控制稳定的前提下,可以适当吃一些山药。
糖尿病人喝鸡汤,最好撇去鸡汤上的一层脂肪。脂肪摄入多了以后,会对血脂代谢产生更大的影响。做鸡汤的时候,可以适当加入葱、姜、蒜。一方面可以调节口味;另一方面也能对糖尿病患者的肠道菌群起到更好的调节作用。
建议糖尿病患者平时加强饮食方面的调节改善,对于含糖量高的、油脂含量高的食物,尽量减少或避免,从饮食上达到更好的防控效果。希望这篇回答能帮助到您。
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