糖尿病喝什么汤好
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糖尿病是一种长期存在的高血糖疾病,糖尿病的并发症可以蔓延到眼睛、肾脏、心脏、血管、神经等。糖尿病又被称为富贵病,很多美味糖尿病都只能“用眼吃”,糖尿病的饮食需要特别注意,因为一个不留神,身体摄入过高的糖分就会使身体发生高血糖的情况,从而加重糖尿病的病情。糖尿病喝什么汤好?
材料:苦瓜150克、瘦肉80克。
做法:将苦瓜切开后去籽,然后将苦瓜切块,再将瘦肉洗净后切丝备用;将锅中加入适量的橄榄油,橄榄油烧红后将瘦肉放入锅中煎至变色后捞出;在汤锅中加入适量的水煮沸,再将煎好的瘦肉与苦瓜一起放入沸水中煮熟,最后加入盐和胡椒粉调味即可。
功效:根据研究,苦瓜萃取物可以使糖尿病的血糖降低,并且可以减轻因高血糖引起的氧化压力,有效降低心血管疾病的发生率。
材料:冬瓜150克、玉米150克、红葱头10克、脱脂高钙牛奶1杯、分娩15克。
做法:将冬瓜洗净去皮、去籽后切成丁状;剥下玉米粒,切碎红葱油;玉米须与玉米粒放在一边备用。将奶油在锅中融化,把红葱头放入烧红奶油中爆香,然后加入面粉,然后加入玉米粒以及玉米须,放入适量的水炖20分钟后,加入切碎的冬瓜煮熟,最后加入牛奶,用盐和胡椒粉调味即可。
功效:中医典籍中记载,冬瓜具有消血脂的作用,冬瓜是低热量的食物,所以在食用可不但可以增加腹部的饱足感,还可以延缓血糖上升的效果。
材料:甘薯300克、代糖2勺、料酒1/2大勺。
做法:将甘薯洗净后切成2厘米的厚片,在锅中加入适量的水,让入甘薯以及代糖,小火煮20分钟,最后加入料酒,以小火煮5分钟即可。
功效:甘薯虽然属于淀粉类的食物,但是所富含的纤维及胡萝卜素,可以稳定血糖,适合糖尿病患者部分取代米饭来适量食用。
材料:甘薯200克、红豆20克、黑豆10克。
做法:将红豆和黑豆放入清水中浸泡3个小时,然后将甘薯洗净切块,然后红豆和黑豆加入适量的水放入锅中煮熟,最后加甘薯以小火炖熟,加入调味料即可食用。
功效:甘薯、红豆和黑豆都富含纤维及抗氧化物,所以适量食用可以增加糖尿病患者的抗氧化能力,减少心血管等糖尿病并发症。
糖尿病是一种长期存在的高血糖疾病,糖尿病的并发症可以蔓延到眼睛、肾脏、心脏、血管、神经等。糖尿病又被称为富贵病,很多美味糖尿病都只能“用眼吃”,糖尿病的饮食需要特别注意,因为一个不留神,身体摄入过高的糖分就会使身体发生高血糖的情况,从而加重糖尿病的病情。糖尿病喝什么汤好?
材料:白木耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。
做法:将白木耳、黑木耳用温水泡发,出去杂质后洗净,放入湾内。加入适量的冰糖以及水,放在蒸笼中蒸1小时,待木耳梳头后即可食用。
功效:滋阴润肺补肾、润肺止咳、补肾健脑。适用于肾阴虚、高血压、肺阴虚咳嗽、喘息、糖尿病眼底出血症、肺结核、失眠症等。
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