中药正确的熬制方法
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中医的治疗方法都是通过煎熬草药,喝草药汤达到治愈的效果。那么医生给患者开具的草药,拿回家以后怎么熬制呢,需要什么器具熬制,熬制的过程中对火的控制,以及怎么服用等都是患者朋友比较关心的,那么就针对中药怎么熬来讲解一下。
1、注意器具
熬中药最理想的器具就是砂锅,从市面上购买一个砂锅材质专门熬制草药的,可以选择用电熬制的,也可以选择用火炖的。但是在熬制草药之前,需要先把草药浸泡半个小时,因为草药加入水以后,草药分量比较轻,都飘到了水的表面上,不能浸透在水中,所以需要提前浸泡半个小时,浸泡中药是要用凉水的,水量是超过中药的两到三厘米。
2、注意火候
等到中药泡好以后,把砂锅放到火上,或者是插上电。开始进行熬制。如果是在过上熬制的话,刚开始的时候需要把火开的稍微大一些,等到中药开锅以后,把大火转为小火,在熬药的过程中需要时不时的进行搅拌,转为小火以后,大概在熬制二十分钟或者半个小时。等到时间以后,把药汤倒出来,防止药渣倒出来,记得用下过滤网。
3、熬制第二遍
这是第一遍熬药的过程,中药一般都是熬制两遍,接下来熬制第二遍的时候,还是需要加入水的量在中药的二厘米或者三厘米的样子。还是继续先用大或把中药熬开锅,然后大火转为小火,用小火慢炖二十分钟或者半个小时。等到了时间以后,把汤药一起倒在碗中。这样就算一副中药熬好了,熬好的药分两次喝,早上一次,晚上一次。
4、电砂锅如何熬制
上面提到的是用火熬制草药,如果是插电样式的砂锅熬药,就不需要掌控它的大火小火,只需要插好电,等待时间就可以了,还是需要熬制两遍,熬好的药汤分两次喝。
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