煮熟的螃蟹隔夜能吃吗 煮熟的螃蟹隔夜之后还能继续吃吗
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螃蟹是一种富含蛋白质的海鲜,具有很高的营养价值,平时多吃一些螃蟹,可以补充人体所需的蛋白质,增强机体的免疫力。那么,煮熟的螃蟹隔夜能吃吗?螃蟹有什么营养价值呢?下面让我们一起来了解一下吧。
煮熟的螃蟹隔夜能吃。
蒸好的螃蟹,可以在过夜后食用,但要放在冰箱里冷冻或者冷藏。最好在冰箱里放48个小时以上,而且在吃隔夜螃蟹的时候一定要把它煮熟,不然会导致中毒。在盛夏,若将蒸熟的螃蟹放在过夜,而未置于低温处,则极易滋生病菌。如果在这个时候服用,会导致胃肠炎、腹泻、呕吐、腹痛等。所以,在吃前,一定要冷冻或者冷藏,而且冷冻、冷藏时间不宜太久。
螃蟹的营养价值
1、螃蟹的蛋白质含量很高,对于需要补充蛋白质的人来说是很好的选择,但是不能每天都吃,因为螃蟹属于寒性食品,所以不要经常食用。
2、螃蟹中含有丰富的维生素,这是人体必需的,而且还能补充维生素A,E,维生素C等多种维生素。
3、螃蟹除了含有丰富的蛋白质和维他命以外,还含有一种叫做硒的物质,这东西可能没有人知道,但是可以增强身体的抵抗力。
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