螃蟹能放冰箱冷冻吗 螃蟹能放冰箱冷冻保存吗
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大闸蟹是一种日常生活中很常见的海鲜,它的口感很好,而且很有营养,但是购买回来的大闸蟹总是有死了的情况。那么,螃蟹能放冰箱冷冻吗?大闸蟹能存活多长时间?下面让我们一起来了解一下吧。
螃蟹能放冰箱冷冻
螃蟹可以在冰箱里冷藏。螃蟹是新鲜的水货,离开水后可以储存很快,所以购买的螃蟹最好在3天内吃完,选择比较有活力的,用蟹腿和钳子绑好,这样可以节省大量的能量,然后放入冰箱里,用湿布包裹。要长期保存螃蟹,就必须把它们放到冰箱里,这样的话,最好是三个月以内吃掉。但是要注意的是,要在活生生的螃蟹冻住,如果是死的,最好不要冷藏,否则会有组织胺的毒素,吃了就会引起腹痛、拉肚子。
大闸蟹的存活时间
大闸蟹的存活时间需要看储藏状况。将螃蟹放入盆中喷淋,通常可以存放2-3天。如果把螃蟹放进木桶里,通常可以存放3到5天。如果把螃蟹放进浴缸里,通常可以存放5到7天。在保存的过程中要注意观察螃蟹的生存状况,不要用手触摸螃蟹的眼睛,如果螃蟹的眼睛不够灵活,那么就尽快把螃蟹给吃掉,防止它影响到其他螃蟹的存活时间。
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