冬季家常菜:肉丝炒绿豆芽

本文已影响1.49W人 

食材

豆芽 2斤肉 30g油 一勺盐 2g花椒面 1g葱 一段酱油 半勺醋 一勺味精 1g

准备一块肉,随便切一下,当然,最好切成肉丝,不过呢,我只是随便切了些片

冬季家常菜:肉丝炒绿豆芽

自己放的绿豆芽,耗时5天,看上去白白净净的,只有淡淡的豆子味道

把葱段切成葱花

锅里放一勺油,油热后,放入肉煸炒

当肉炒至变色后,放入酱油,盐,花椒面,葱花

把绿豆芽全部放进去,大火快速翻炒

豆芽变软后,放入一勺醋,再翻炒一下

撒味精即可出锅

精彩图片

热门精选