冰糖梨制作经验分享

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1选用上好的雪梨,洗净待用

冰糖梨制作经验分享

选用上好的雪梨,洗净待用。

2去皮后,切成小瓣,也可以切成小块

去皮后,切成小瓣,也可以切成小块。

取冰糖10块

3把切好的梨1只和冰糖10块放入容器

把切好的梨1只和冰糖10块放入容器内。

4将水烧开,调成小火后慢煮

将水烧开,调成小火后慢煮。可以用容器来量取,我量了4小碗。

5小火慢滚10分钟,就可以了

小火慢滚10分钟,就可以了。

6用容器等分后,即可食用

用容器等分后,即可食用。

注意事项

一定要烧开后下料,15分钟即可,时间过长容易发黑,或变色。

建议一个梨用10块糖,300ML水,口味也可以根据喜好调制。

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