鲫鱼怎么烧汤的

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食材

鲫鱼 一条盐 6克油 5毫升姜 三片葱 三根胡椒粉 2克

鲫鱼杀好,把肚子里的东西掏出来扔掉,鱼洗好

鲫鱼怎么烧汤的

准备葱和姜洗干净切好备用(另准备一块大的生姜用)

炒锅烧热后,拿来大块的生姜趁热把锅里全部抹匀

然后倒少许油,烧至八成熟

放入鱼两面快速煎下,煎至两面成黄色

然后把锅里倒入热水,放葱和姜片

大伙烧开然后转中火炖至汤浓白

炖好汤后,放入盐和胡椒粉就可以出锅了

注意事项

吃鱼后忌喝茶

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