小孩如何补钙 儿童长高的科学方法
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户外活动不但可以增强体质,还可以在紫外线照射下促进宝宝皮肤合成维生素D,维生素D促进钙质的吸收,帮助骨骼发育。
与其一次吃500单位的钙,不如每天各个食物中都摄取钙。
例如一星期吃一次小鱼干,餐桌上总会有九层塔炒蛋、香椿炒蛋、芥蓝菜跟一些海菜,这些深绿色蔬菜也是常见的高钙食物,植物性的钙含量没有动物性那么高,但吸收率也很好。 连一碗简单的米饭,也发挥巧思,不放过补钙的好机会。
黑芝麻也是高钙的,在小朋友的饭上面撒一点黑芝麻。黑芝麻撒上去之前压一下让它破开来,这样才有助于钙的吸收。
许多水果含丰富维生素C,搭配奶类食用就能加速钙质吸收。如果准备了番石榴、奇异果、苹果等水果给小朋友吃,吃的时候淋上无糖酸奶,摄取维生素C的同时也加速吸收酸奶所含的钙,或是喝完牛奶配个番石榴也很好。不过,把食材搅打在一起变成“水果牛奶”就比较不建议了。
牛奶补钙这件事真的没问题,不要再谣传了。牛奶是一个补钙的良好来源,但是有些东西真的不要跟牛奶配在一起。例如小朋友爱喝的奶茶、巧克力牛奶,含丹宁酸的茶、含草酸的可可,都会让喝下肚的牛奶等同做白工。
另外,动物性蛋白质需要经由肾脏代谢,牛奶含3~4%蛋白质,因此小朋友每天把牛奶当开水喝也会增加肾脏负担,应多加注意。
高钙会干扰铁质的吸收,如果青春期小女生需要补铁,就要注意避免同时摄取高钙、高铁的食物,至少要间隔1小时以上。 例如铁质丰富的桑椹,就不要跟钙含量高的牛奶搭配饮用,免得让营养补充事倍功半。
有些人会准备牛奶搭配面包、燕麦片等,既方便又营养,让小朋友当早餐吃刚刚好。提醒大家,有些面包添加的改良剂是磷酸盐,或是像燕麦本身就是含磷食品,经常跟牛奶一起吃,有可能使得磷跟牛奶的钙质结合,钙吸收也不如预期。另外像是可乐、洋芋片等缺乏营养的“非常高磷食物”,小朋友也要少吃。
熬大骨汤帮小朋友补充营养,是许多长辈表达爱心的方式。但是提醒家长,哺乳类动物体内,90%的重金属都囤积在大骨里面,而且以前逢年过节才有机会开荤,现在每天大鱼大肉也不足为奇,应将食用的“量”与“次数”纳入考虑免得伤身。
户外活动不但可以增强体质,还可以在紫外线照射下促进宝宝皮肤合成维生素D,维生素D促进钙质的吸收,帮助骨骼发育。另外,婴幼儿时期可以让宝宝做一些简单的体操,学龄时期宝宝可以做一些向上跳的运动,例如跳皮筋、踢毽和各种球类运动。
想让宝宝长高,日常的奶类一定不能少!另外在饮食上要保证食物多样化,鱼虾肉蛋都要吃,尽量不要挑食。
生长素在夜间深睡眠时分泌达到高峰。如果父母想宝宝有高个头的话,尽量要保证宝宝每天有9小时以上的睡眠时间。为了尽早进入深度睡眠状态,最好让宝宝在晚上10点之前可以入睡。
宝宝长期蹲着玩的时候,由于双腿长期处于弯曲状态,很可能会造成腿部的血液循环不畅,骨骼还有可能会向外弯曲。所以,尽量少让宝宝长期蹲着。宝宝蹲着玩的时间久了,提醒ta转向其他游戏,减少长蹲的时间。
另外,坐椅子上时最好可以让后背靠紧椅子背,这样的姿势可以让脊柱保持挺直的状态,这对宝宝塑造良好仪态也有帮助哦!
宝宝还在生长发育期,家长最好每个月就为宝宝测量一次身高。一般情况下,宝宝每年的生长速率低于4cm,并与同龄的孩子存在较大的差距的时候,家长就要打起十二分精神了。
及早带宝宝到一些专业的机构进行检测,例如骨龄检查、体内生长激素检测等方法寻找一下孩子长不高的真正原因。然后咨询一下专家的意见,尽快找出原因,并给予适当的治疗。
宝宝一直长不高的时候,父母都很发愁,有的父母看到市面上琳琅满目的所谓“增高助长”补品时,不管三七二十一地让宝宝尝试。如果宝宝处于青春发育期,滥用这些保健药物可能导致性早熟,反而不利于长高。
但是,正常的钙剂和维生素D可以帮助骨骼发育,按照提示适量服用,加上日常活动,长高的可能性还是很大的哦!
豆腐是大家熟知的高钙食物,消化吸收率达 95 %以上,只要吃 200 克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的 1/3,比喝半斤奶还要多。
而鱼肉中丰富的维生素 D 能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
食材:
草鱼、北豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、花雕酒
做法:
1、鱼剁成5厘米宽的段;切块豆腐,用热水焯一下,去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎;
2、热油煸炒蒜、大料、花椒、干辣椒;
3、放入鱼块,倒入花雕酒,不用翻动鱼块,让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中;
4、加入没过鱼的水,再加醋,大火烧开煮 5 分钟,再加入葱、姜和适量酱油、盐、糖;
5、转小火 20 分钟后,将豆腐倒入锅中,汤汁收浓即可。
芝麻酱热量、脂肪含量较高,不宜多吃,一天控制在两勺即10克左右为佳。
食材:
黄瓜、豆芽、面条、酱油、芝麻酱、麻油、葱、蒜、糖、醋、花椒粉
做法:
1、锅洗净,倒入小碗清水,烧开后加入盐、油,将洗净的豆芽烫过,捞起备用;
2、酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内,用勺子拌匀成糊状;
3、锅内放清水和盐,将面条煮熟;
4、把酱汁倒在面条上拌匀,黄瓜丝、豆芽摆放在面条上,撒上葱末即可。
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
食材:
黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐
做法:
1、黄豆提前浸泡半天;
2、油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒;
3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧 20 分钟;
4、加入黄豆大火烧开,加糖、盐。转小火慢慢煲,到猪蹄炖烂,放入葱花即可。
腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为「镁元素的宝库」,钙含量也较高,两者结合煮汤可以补钙健骨。
食材:
黄瓜、腐竹、紫菜、姜、胡椒粉、盐
做法:
1、腐竹提前用水泡开,洗净;
2、锅里加一点点油烧热后煸香姜片,加入腐竹炒十几秒,加水烧开;
3、加入盐、紫菜搅匀关火,再撒入胡椒粉即可。
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。
而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
食材:
小油菜、盐、酱油、醋、水淀粉、姜、葱、花椒油
做法:
1、将小油菜清洗干净,切段装盘待用,热锅放油,爆香葱姜末;
2、倒入小油菜煸炒,放入精盐,醋,酱油;
3、翻炒均匀后,用水淀粉勾芡,淋入花椒油,出锅,装盘即可。
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