橘子冻了为什么苦 发苦的橘子能吃吗
本文已影响2.8W人
本文已影响2.8W人
如今正是吃橘子的季节,橘子美味多汁,美容养颜。不过有时候买的橘子没熟,不过有些人感觉橘子很苦,那么橘子为什么会苦呢?
柑橘如果受冻结冰,其原生质就会形成脱水,蛋白质就会产生凝固作用,使其抗菌能力大大降低。所以,柑橘一旦受冻,一些细菌特别是霉菌等腐败菌就会侵入果提,让柑橘的苦味加重,营养价值降低。注意,冬季室温保存橘子也要留心,气温过低,橘子受冻过久要小心是否发苦了,发苦的就不要吃了。
不能吃。
橘子苦,口感不好,弃之并不可惜。再者,苦味橘子吃了以后会对身体造成不利影响。尤其是受冻后变苦的柑橘更不宜吃,受冻发苦的柑橘不仅营养价值大大降低,而且带有大量的微生物。
另外,如果橘子有部分发霉了,剩下的部分也不要继续食用,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位,对健康造成威胁。
1、橘子不宜食用过量,吃太多会患有胡萝卜素血症,皮肤呈深黄色,如同黄疸一般。
2、橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,应忌食橘子。
3、橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,因此,最好不要空腹吃橘子
4、橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化,吃橘子过多引起结石。
5、摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂 ,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用净水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代替茶饮,有损健康。
橘子里面红了还能吃吗 孕妇能喝橘子皮泡水吗
什么时候的橘子好吃 橘子吃多了会上火吗
减肥为什么不能吃橘子
怎么挑橘子是甜的 橘子吃多了会上火吗
橘子皮发红能吃吗 哪些人不适合吃橘子
橙子为什么有的发苦 发苦的橙子能吃吗
橘子变绿了还能吃吗 橘子有一点发霉还能吃吗
烤橘子的功效与作用禁忌 烤橘子吃橘子皮吗
喉咙痛还能吃橘子吗 橘子和橙子有什么区别
吃橘子有什么好处?橘子配橘皮吃不上火
吃橘子为什么会胖?吃橘子发胖的原因是什么
为什么柚子吃起来有一半很苦 柚子果肉发苦能吃吗
橘子柿子可以一起吃吗 橘子不能与什么同吃
吃完橘子可以吃柿子吗 橘子不能和什么同食
橘子和西瓜能一块吃吗 橘子与什么相克
橘子吃多了上火吗 吃橘子有什么好处
橘子变绿了能吃吗 新鲜橘子怎么保存不会坏
橘子什么时候的好吃 橘子吃多了会上火吗
橙子有点苦是什么原因 橙子放久了发苦还能吃吗
烤橘子是什么味道 烤橘子和蒸橘子一样吗