羊肚菌鸡汤

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羊肚菌鸡汤是羊肚菌的常见食用方法之一,羊肚菌的鲜味和鸡汤的丰富营养,尤其适合食欲不佳的人群食用,那么这羊肚菌鸡汤怎么做的呢?

食材

主要食材:羊肚菌

其他食材:羊肚、菌菇、葱、姜、大料、食盐等。

羊肚菌鸡汤

做法步骤

1.羊肚菌流水冲一下,入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。

2.仔鸡斩块儿,开水中氽烫1分钟,捞入汤煲中。

3.将鸡块儿与羊肚菌一起入汤煲中。

4.泡羊肚菌的水,沉淀过后也一起倒入汤煲中。

5.加入适量清水,葱段,姜片,大火烧开,小火焖煮30分钟以上,撒适量盐调味儿即可。

羊肚菌鸡汤 第2张

功效

强身健体、预防感冒,增强人体免疫力

羊肚菌鸡汤 第3张

成果

羊肚菌鸡汤 第4张

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