人参当归猪腰汤
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人参当归猪腰汤中加入了许多名贵的滋补中药材,是一道具有补肾益气、养血安神功效的药膳,但是味道依然很香。
主要食材:猪腰子1只
其他食材:人参,当归各15克,酱油、香油、醋、姜丝、蒜末、食盐适量。
1.先将人参,当归洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入砂锅中,加入适量清水适量,浸泡2小时。
2.剖开猪腰子,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,切成薄片,放入砂锅内一并加热清炖。
3.先用武火煮沸,再用文火炖煮30-40分钟,最后酌加适量酱油,香油,醋,姜丝,蒜末等调料调味即可食用。
补肾益气,养血安神,用治肾气虚弱,气血不足,阳萎,遗精,腰膝三软,头晕目眩,面色苍白,心悸气短,失眠,自汗,乏力等症。
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