血糯米的功效与作用 吃血糯米的好处
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血糯米是檽米的一种,它的色调展现鲜红色,因而被称作血糯米。血糯米的营养成分和健康保健使用价值很高,下面我们就来具体了解一下血糯米的功效与作用。
血糯米的功效与作用
1.补脾暖胃
血糯米性甘温,能温暖脾胃,补益中气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。
2.补益气血
血糯米含有丰富的微量元素,铁克林,还含有一些能促进微量元素铁吸收的胡萝卜素,这些营养成分被人体吸收以后,能增强人体的造血能力,可以预防缓解贫血,也能让人们气血亏损的症状很快减轻。
3.润肠通便
血糯米的外层中纤维素含量高,能够促进肠道蠕动,加速粪便的排出,起到润肠通便、减少胆固醇吸收的作用,对于预防动脉硬化、肠癌都是有帮助的。
4.滋补身体
血糯米是一种营养价值极高的米类食材,它不但含有大量植物蛋白,含有丰富的脂肪和碳水化合物,除此以外,微量元素钙磷铁等营养成分也是血糯米中最重要的存在,人们使用这种食材以后能缓解体虚,滋补身体,对增强人体素质有很大好处。
5.强健骨骼
血糯中锰的含量明显高于稻米中锰的含量,血糯中锰含量的均值是稻米中锰的含量2.65倍,是紫红糯米的1.44倍。而锰元素是软骨生成中不可缺少的辅助因子,若缺乏则可引起一种叫做硫酸软骨素的物质合成障碍,从而妨碍软骨生长,造成软骨的结构和成分的改变,最终导致骨骼畸形。锰缺乏也可通过影响骨钙调节而引起新骨钙化不足,导致骨质疏松。
6.养肝
血糯米对人类的肝脏有一定滋养作用,它既能提高肝脏解毒功能,又能减少药物和化学物质对人类肝脏的伤害,而且能修复受损的肝细胞,就是经常食用血糯米,能防止肝脏病变。
看完上文的介绍后,相信大家已经知道了血糯米的功效与作用,希望今天分享的内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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