肉桂搭配一宝祛疾更益寿
本文已影响9.24K人
本文已影响9.24K人
肉桂温中散寒,能扩张血管,使血脉疏通,血液循环旺盛。山楂活血化瘀,促进气血流通。两者配合相得益彰。老年人肾阳虚弱,常表现为手足发凉、怕冷,易患风寒感冒。老年人气血不足,血脉流通不畅,可用温补肾阳及活血药物相结合,使阳气布散到肢体末端。现介绍一款肉桂山楂粥治之,不妨一试。
方法:
肉桂4克,山楂30克,粳米50克,红糖适量。先将肉桂水煎20分钟,与山楂、粳米同时入锅,煮成粥,加糖即可食用。每日1剂,趁热服食(不食肉桂)。
肉果的营养价值很高,温中散寒,能扩张血管,使血脉疏通,血液循环旺盛。山楂活血化瘀,促进气血流通。两者配合相得意彰。对由肾阳虚弱引起的手足发凉、脾胃虚弱及血脂高者服食本方效果好。
1防癌、抗癌
近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。
亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。
2强心、降血脂、降血压
临床研究证实,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶饮。
3治疗痛经、月经不调
中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
补元阳,暖脾胃,除积冷,通血脉。治命门火衰,肢冷脉微,亡阳虚脱,腹痛泄泻,寒疝奔豚,腰膝冷痛,经闭癥瘕,阴疽,流注,及虚阳浮越,上热下寒。这种食疗方法的治疗功效主要是粥里面的桂肉和山楂,那么桂肉和山楂都有哪些营养价值呢?下面大家一起来看看吧。
桂圆肉的功效与作用
味甘、温、平。补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。
1健脑安神
桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。
2抑制子宫肌瘤
桂肉对女子的子宫癌细胞也有很好的抑制作用,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
3恢复体力
桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
桂圆肉的营养价值
1桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。
2桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的,自古被当做极好的滋补品。
桂圆肉的选购
选购桂圆的时候,首先看它的外形。桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。桂圆因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。如桂圆在摇动时发生响声,这样的桂圆肉少核大不好。拣一粒桂圆剥开尝尝,桂圆肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜则好。
桂圆肉的存储
购买回来后切勿清洗,直接放入冰箱中保存,可存放2~3天。桂圆含糖分高,很容易发霉生虫,最好能完全密封后冷藏,或放在阴凉干燥的地方。
桂圆肉的食用方法
可以煲汤粥,味道浓郁,鲜美。
山楂功效
1助消化
山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
2降血脂、抗动脉粥样硬化
山楂黄酮可显著降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(I。DI。一C)和载脂蛋白B(ApoB)的浓度,显著升高高密度脂蛋白一胆固醇(HDL_C)和载脂蛋白A,(ApoA)浓度,但对甘油三酯(TG)影响不大。山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成,促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用。山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化(AS)发生的危险性,起到预防AS发生发展的作用。
3对心血管系统的作用
抗心肌缺血 山楂对急性实验性心肌缺血具有保护作用。山楂黄酮、水解产物增加缺血心肌营养性血流量,其中以山楂水解产物作用最强。山楂在增加冠状动脉血流量的同时,还能降低心肌耗氧量,提高氧利用率。山楂黄酮具有改善动物的缺血心电图作用。山楂黄酮能缩小兔实验性心肌梗死范围。
强心,山楂具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。山楂提取物对在体、离体蟾蜍心脏能增强心肌收缩力,作用维持时间长。目前明确的有效成分为3’,4’,5,7一四羟基黄酮一7一葡萄糖苷和芦丁。
降压山楂黄酮、三萜酸静脉、腹腔及十二指肠给药,均显示有一定的降压作用,其作用机制主要与扩张外周血管作用有关。
抗氧化山楂及山楂黄酮具抗氧化作用,能显著降低血清和肝脏中丙二醛(MDA)含量,增强红细胞和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)的活性,同时增强血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)活性。
4抑菌
山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。
其他药理作用
山楂对非特异性和特异性免疫功能均有促进作用。山楂可显著增加小鼠胸腺及脾脏重量、血清溶菌酶含量,提高血清血凝抗体滴度、T淋巴细胞转化率及外周血T淋巴细胞百分率。山楂对小鼠红细胞免疫黏附功能也有促进作用。
山楂消食健胃的功效主要与助消化、抑菌等药理作用有关,为其治疗肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等提供了药理学依据;行气散瘀的功效也主要与降血脂、抗动脉粥样硬化、抗心肌缺血等药理作用有关。山楂的有效成分有机酸、山楂黄酮是其发挥药理作用的重要物质基础。
临床应用
常用于消化不良、冠心病、心绞痛、高脂血症等。
结语:以上就是为大家介绍肉桂山楂粥的功效与作用的全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了肉桂山楂粥都有哪些营养价值及功效了吧,如果发现以上症状,请不要立刻吃药,先吃点肉桂山楂粥试试,不仅没副作用而且效果非常棒哦。
山药配一宝,不看医生身体好!这些一等一的搭配你造吗?
桂皮和肉桂是一个东西吗 桂皮和肉桂有什么区别
如何搭配宝宝营养食谱
蜂蜜搭配什么吃效果最好 11种搭配法让你更健康
午餐这样搭配吃抗癌又延寿
红豆薏米可以和什么搭配 红豆薏米搭配什么祛湿最好
蜂蜜搭配什么吃效果最好 4种搭配法让你更健康
桂花和什么搭配最佳 桂花和丁香能治口臭吗
燕麦搭配这些食物更美味
醋和它搭配让你远离疾病
肉桂粉怎么吃减肥 搭配蜂蜜口感更佳
羊肉不宜搭配什么 吃羊肉不能和什么一起
鸡肉配一宝补肾效果不错
干桂花和什么搭配最佳 桂花有什么特点和用处
干桂花和什么搭配最佳 干桂花的食用方法
鸡脯肉最佳搭配是什么 鸡脯肉不适合与什么搭配
羊肉不能搭配什么吃 羊肉不能和什么一起吃
豆腐怎么搭配更营养
牛肉和什么不能一起吃 与牛肉不宜搭配食用
四食物不宜搭配猪肉
黑木耳配一宝食用竟能祛斑养颜
鸭肉与什么搭配最好 鸭肉和什么一起炒好吃
桂花茶搭配什么最佳 桂花茶上火还是下火
桂圆和什么搭配不上火 干桂圆和鲜桂圆哪个容易上火
柠檬榨汁和什么搭配好 搭配橙子、金橘、菠萝更佳!
桂花茶搭配
白菜和哪些菜搭配更合适 白菜怎么搭配好吃
枸杞搭配什么最好 枸杞配一宝,100岁不显老!
男人吃桂圆补肾吗 桂圆搭配什么泡水喝好
肉桂如何治疗疾病 肉桂养生功效有哪些