怎么做趣多多巧克力豆饼干
本文已影响2.97W人
食材
黄油 40克糖粉 30克鸡蛋液 30克低粉 70克玉米淀粉 30克可可粉 10-12克耐烤巧克力豆 20克盐 少许黄油室温软化，用打蛋器搅匀，加入糖粉充分搅匀，不用打发，颜色变浅，稍微膨胀就可以了。
蛋液分次加入黄油，每次搅打至蛋、油充分融合再加入第二次。
低粉、玉米淀粉和可可粉过筛混合在一起，加入到黄油蛋液中，用橡皮刮刀大致将油粉拌匀。再用手将油、粉抓捏均匀成面团，不要过分揉捏。
把面团放置在硅胶垫上，搓成长条形，用刮板切成大约20份。
用双手将面团揉成圆球，在巧克力豆上压一下，让巧克力豆粘在圆球表面。
摆放在烤盘里，巧克力豆朝上，再用西餐叉在饼干表面横竖各压一下，印出花纹。
1烤箱预热170度，中层烤15至20分钟即成
烤箱预热170度，中层烤15至20分钟即成。
饼干中的盐，一定不要多放，用牙签挑一点就可以了，起到中和甜味的作用，不至于那么甜腻，但是吃出咸味就不对了。如果做两倍的量，普通鸡蛋（带皮60克左右）用一个就可以，改善了原来面团干的问题。
精彩图片
热门精选
-
黑巧克力可以减肥吗 怎么吃黑巧克力减肥
-
黑巧克力有减肥效果吗 黑巧克力的热量是多少
-
巧克力放急冻室可以吗 巧克力冷冻可以放多久
-
吃黑巧克力能不能减肥 黑巧克力的热量是多少
-
黑巧克力能减肥吗 怎么吃黑巧克力减肥
-
黑巧克力长肉吗 纯黑巧克力太苦怎么吃
-
吃黑巧克力可以减肥吗 黑巧克力的热量是多少
-
巧克力囊肿手术后多久可以怀孕 巧克力囊肿术后多久复查一次
-
燕麦巧克力饼干
-
巧克力怎么吃不会胖 巧克力吃了会长痘吗
-
可可豆怎么做成巧克力 可可豆对身体有哪些好处
-
什么是巧克力囊肿 巧克力囊肿怎么引起的
-
巧克力发白还能吃吗 巧克力保存温度是多少
-
燕麦巧克力怎么制作 燕麦巧克力好吃吗
-
巧克力保质期一般多长时间 巧乐力过期了怎么处理
-
月饼的做法：巧克力绿豆沙月饼
-
巧克力囊肿做试管婴儿要花多少钱？
-
巧克力冻了还能吃吗 巧克力怎么保存
-
清宫后可以吃巧克力吗 小心吃多了巧克力、糖果会胖哦！
-
孕妇可以吃多少巧克力 孕妇吃巧克力有什么好处
-
巧克力囊肿打针后多久来月经 巧克力囊肿打针后多久排卵
-
巧克力囊肿多久复查一次
-
过期的巧克力能吃吗 巧克力过期了怎么处理
-
黑巧克力会发霉吗 吃了巧克力发霉了怎么办
-
一百克苏打饼干的热量是多少 苏打饼干怎么吃减肥
-
巧克力过期一年还能吃吗 巧克力保质期一般多长时间
-
黑巧克力一次吃多少合适 黑巧克力吃了有什么好处
-
吃巧克力分泌多巴胺吗
-
自己在家做巧克力都用什么材料 巧克力和牛奶怎么做好吃
-
过期巧克力属于什么垃圾分类 巧克力是干垃圾吗