莲子心泡水要晒干吗
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昨天去超市买了几个莲子,准备回家煲汤喝的,去掉了其中的莲子心,听说莲子心泡水喝还挺好的,那么莲子心泡水要晒干吗?
莲子心泡水可以晒干,也可以直接用新鲜的莲子心泡水喝。
一般新鲜的莲子心泡水喝味道没有干莲子心泡水喝苦,所以莲子心泡水可以直接用新鲜的莲子心,但是新鲜莲子心的保存时间比较短,不能长期喝,将莲子心晒干是为了更好的保存莲子心,延长莲子心的存放时间。
1、选择比较成熟的莲子,去除莲子的外壳。
2、在莲子的底部用小刀划一圈,划掉一点点,就可以很容易的分离莲子和莲子心了。
3、可以将取出来的莲子心,摊开放在干净的容器中,然后直接放在太阳底下晒干就可以了。
莲子心性寒、味苦,一般味苦的食物具有消除暑热的作用,可以减轻体内的热气,适合夏天天气比较烦闷的时候喝。
莲子心所含的黄酮类物质,可以一定程度的降低血压含量,所以高血压患者可以平常适当的喝点莲子心茶来降低血压。
莲子心具有养心安神的作用,所以晚上有失眠情况的朋友,可以在睡觉前的几个小时泡点莲子心茶喝,可以帮助人们治疗失眠的作用,促进睡眠。
1、干莲子心泡茶的味道比较苦,有些人会难以接受,所以一般泡干莲子心茶的时候可以适当的加点儿糖,改善口感。
2、干莲子心属于寒性之物,脾胃比较虚弱或者说体内的寒气比较重的人不适合喝干莲子心茶,腹胀的人也不适合喝莲子心茶,而且干莲子心也不适合与其他的寒性食物一起吃,以免寒气过重,影响身体的健康。
3、喝干莲子心的时候要注意不能长期喝,一天也不要喝太多,莲子心一般喝2-5克就可以了,而且晚上也要少喝,以免喝太多会频繁起夜。
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