骨头汤喝多了会痛风吗 骨头汤喝多了会有什么危害
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在我国的传统饮食观念中,喝汤是非常有营养的,对身体的好处非常多,那么骨头汤喝多了会怎样呢?喝多了会得痛风吗?下面和小编一起来看看吧。
骨头汤喝多了可能会导致痛风。
骨头汤的嘌呤含量是比较高的,因为骨头中的嘌呤物质非常容易溶于水,熬制骨头汤的时候嘌呤物质会溶于汤中,所以骨头汤的嘌呤含量是比较高的。经常喝骨头汤可能会导致摄入过量的嘌呤,从而导致血尿酸升高,诱发痛风发作。所以尿酸高或者有痛风的人,不建议喝骨头汤。
骨头汤喝多了可能会引起高血脂、高尿酸、肥胖等危害。
骨头汤中的脂肪和胆固醇含量是非常高的,过量食用可能会造成脂肪和胆固醇堆积,从而诱发高血脂,甚至是动脉硬化。
另外,骨头汤中含有大量的油脂以及嘌呤,如果经常过量食用的话,可能会导致嘌呤含量过高,导致高尿酸血症,甚至是诱发痛风。而且由于脂肪含量过高,还会导致肥胖的出现。
骨头汤有一定的补钙效果。
骨头汤有一定的补钙效果,但是补钙的效果是微乎其微的,几乎是满足不了补钙的需求。因为骨头中的钙不溶于水,而且人体吸收效果差,所以喝骨头汤补钙的效果几乎是没有。
日常生活中缺钙可以多吃点含钙高量的食物,比如牛奶、酸奶、奶酪、虾皮、海带等,同时还可以补充维生素D,适当的晒太阳,促进钙质的吸收。如果日常饮食不能满足补钙的需求,还可以在医生的指导下选择钙剂进行补充。
骨头汤的营养主要是在肉中。
其实骨头汤的营养成分是比较少的,因为骨头汤的主要成分是脂肪和少量蛋白质,而肉中含有丰富的蛋白质、维生素以及各种人体所需的微量元素,所以吃肉比喝汤更有营养价值。
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