胡萝卜牛骨头汤怎么做好吃 胡萝卜牛骨头汤有什么营养
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胡萝卜用来和牛骨头搭配煲汤,是一道味道很好的食材,而且营养价值也是很高的,那么胡萝卜牛骨头汤怎么做好吃呢?
准备盐,生姜,胡萝卜,洋葱以及牛骨头。
首先把胡萝卜清洗干净,切成滚刀块,洋葱清洗干净以后切成圆片,再把生姜洗干净切成片状,牛骨头放到开水锅中焯烫一下,然后再把腥味去除,加入一些生姜片,去腥味的效果就可以变得更好,再准备一个土罐子,里面加入适量的水,洋葱生姜放进去大火煮开,浮末撇掉,改成小火,胡萝卜牛骨放进去熬煮一个小时到两个小时左右,能够用筷子戳穿就可以上桌吃了。
牛骨头胡萝卜汤适当的喝一些能达到补钙作用,因为它里面的碳酸钙以及磷酸钙的含量非常丰富,能够补充身体所需要的钙质。
适当的喝一些牛骨头胡萝卜汤还能够补充身体所需要的骨胶原,让皮肤弹性变得更好,对于疟疾,泻痢,关节炎等问题也有很好的辅助治疗作用,有这方面需求的人就可以适当的喝上一些。
喝一些红牛骨头胡萝卜汤还可以起到明目效果,里面的胡萝卜素含量丰富,可以明目补肝,出现夜盲症后用这款食疗方法来解决也非常好。
适当的喝一些牛骨头胡萝卜汤还可以补充身体所需要的植物纤维,让肠道蠕动的速度变得更快,能起到通便预防癌症效果。
喝胡萝卜牛骨头汤还可以促进发育,因为维生素a的含量是非常丰富的,可以让婴幼儿成长发育速度变得更好。
喝胡萝卜牛骨头汤能够让免疫功能变得更强,因为它里面含有非常丰富的胡萝卜素,进入身体以后就可以让免疫能力增加。
胡萝卜牛骨头汤还可以达到降低血脂,降低血糖作用,对于糖尿病患者来说是有款非常不错的食物选择。
准备大枣,黑豆,枸杞以及牛骨头。
先把牛骨头放到水里面焯烫一下,然后再把所有的食材放到一起,加入适量的水煮开,小火慢慢炖煮30分钟,再放到锅中慢慢的熬煮,把里面的钙质给煮出来,等到汤色变成雪白,就可以加入适量的调味料调味来吃。
准备无盐奶油,黑胡椒酱,蒜头,洋葱以及牛骨头。
先把牛骨头剁一下,然后再把蒜,葱切成丝,锅中加入适量的奶油烧热以后把蒜洋葱放进去翻炒,牛骨头放进去翻炒一下,加入黑胡椒酱,小火慢慢的炖煮好以后就可以吃了。undefined
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