夏威夷果的奶香味是天然的吗 夏威夷果有点臭油味还能吃吗
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平常我们吃的夏威夷果都会有一股奶香味,那这种奶香味是不是天然的呢?夏威夷果闻起来有点臭油味又是什么情况,这种夏威夷果又能不能继续吃呢?
不是。
平常我们购买的夏威夷果奶香味十分浓郁,但这并不是夏威夷果本身的味道,夏威夷果本身只会有一股淡淡的奶香味,但厂家为了让夏威夷果这一特征更加突出,使其口感更好,会将夏威夷果用香精、奶精等成分浸泡烘干,从而让夏威夷果奶香味更加浓郁。
且为了迎合不同人的口味,市面上还会有原味、盐焗味等多种口味的夏威夷果。
不建议再吃。
正常情况下夏威夷果闻起来气味十分的香甜,吃起来口感酥脆可口,是不会有臭油味的。一旦夏威夷果出现臭油味,很可能是因为保存不当或者时放置时间过久,导致夏威夷果当中的油脂出现氧化酸败的情况。一旦夏威夷果出现这种情况就不建议再继续食用,因为其口感已经大打折扣,并且还可能滋生了有害物质,再继续食用并不利于身体健康。
有。
如果是有密封包装的夏威夷,在不开包装的情况下保质期一般在6-12个月左右,但如果是散装夏威夷果或者夏威夷果已经开封的话,则建议在2-3个月内吃完。因为夏威夷果放置过程中会和氧气接触,时间一久会导致夏威夷果油脂氧化,同时还容易滋生细菌,从而让夏威夷果的口感和营养受到影响。因此买回来的夏威夷果建议要尽快吃完。
阴凉处保存即可。
冰箱中湿气比较大,不建议直接将开封的夏威夷果放入冰箱中,否则会有受潮的风险。在气温不高的情况下,直接将夏威夷果密封好,然后放入在家中阴凉干燥处避光保存即可,要避免夏威夷果受太阳照射,同时也要防止其受潮。
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