减肥能吃毛芋炖排骨汤吗 芋头一顿吃多少最好
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菜市场里有些新鲜的毛芋头,想着买些回来和排骨一起炖汤,可以说目前正在减肥,那么减肥时能吃毛芋炖排骨汤吗?
最好不吃。
100克芋头的热量大约为79大卡,热量并不算高,且其中的脂肪含量占比较少,减肥时适量吃是可以的。但排骨的热量不算低,加上成分中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原等营养物质,吃了后容易影响减肥成效甚至可能有发胖的风险,因此建议减肥时最好是不要吃高热量高脂肪的食物。
建议200克以内为宜。
虽然芋头热量不高,脂肪占比低,有很高的营养和药用价值,是老少皆宜的营养品,但是任何食物都是不能多吃的,芋头进食也要控制在合理范围内,如果大量进食的话,脾胃不能消化过多的淀粉、蛋白质,不仅有腹胀、消化不良情况,还是会有发胖的风险的,因此建议芋头一顿吃200克,一天吃一次是比较合适的。
建议吃芋头。
100克红薯的热量大约是86大卡,相比于芋头略微高一点,但总的来说两者都不算很高,且两者均有丰富的纤维素物质,减肥期间食用芋头或红薯都可以带来饱腹感,从而减少其它高热量食物的摄入,对减肥都能起到辅助作用。
不过红薯所含的糖分较高,且又属于淀粉类食物,碳水化合物含量比芋头也多些,而芋头的淀粉颗粒只有土豆淀粉的十分之一,人体消化利用也更好,所以减肥时吃芋头会更好些。
减肥期间如果要吃芋头的话,芋头做法最好尽量精简,烹饪芋头时要做到少油、少盐、少糖,避免人体摄入多余的热量,同时在烹饪方法尽量是清蒸、水煮就可以了,可以少量煎、炒来点缀,尽量不要油炸,除此外,在减肥期间的晚餐将芋头代替部分主食来辅助减肥瘦身也是不错的。
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