红薯需要蒸多少分钟才能好 红薯没熟透可以吃吗
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红薯的营养丰富,味道香甜,是生活中常见的一种食物,很多人都喜欢吃,但是很多人都不会做饭,那么红薯需要蒸多少分钟才能好呢?
根据情况看。
红薯中富含淀粉质,如果整个蒸是不太易蒸熟的,而且越大越不易熟,因此整个的红薯,一般需要蒸20分钟左右的时间才能好。
但如果将红薯切块了,受热面积变的更多的话,那么蒸10分钟左右的时间可能就差不多好了,因此红薯需要蒸多少分钟才能好,是根据红薯的状态来看的。
不建议吃。
一般来说,红薯是可以直接生吃的一种食物,只不过没有完全加熟的红薯,吃起来既没有生的脆爽甘甜,也没有熟的香甜软糯,口感很不好。
而且其中含有的大量淀粉质和纤维素,如果没有完全加熟就食用的话,就会长期在胃肠道内长期囤积,难以别笑话吸收。
而在经过长期囤积后,就会在胃肠道内产酸、产气,引起肚胀、肚子痛、反酸、烧心等各种不适症状,因此红薯没熟透是不建议吃的。
根据情况看。
吃了没熟的红薯后,无论有没有出现不适症状,都建议服用一些促进胃动力的食物,并多进行散步、按揉腹部,以预防肠胃不适症状发生。
但如果已经出现了不适症状的,则可以通过服用一些促进胃动力的药物来进行缓解,如乳酸菌素片、健胃消食片、吗丁啉片和木香顺气丸等。
能再蒸。
红薯如果没有蒸熟的话,是可以再蒸的,并不会导致其中产生什么有害物质,而且在高温作用下,还可以将在放置期间沾染的细菌微生物杀灭,使其食用起来更健康。
但需注意的是,如果直接把没熟的地瓜再次去蒸,会影响到外层已经熟好部分的口感,而且层熟起来的速度也会比较慢,因此二次蒸的时候,最好将外层熟好了的切下来。
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