吃柿子不能喝牛奶吗 吃柿子喝牛奶会不会中毒
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柿子的营养价值以及食用价值是比较高的,在生活中比较受欢迎,很多人喜欢吃,但柿子具有一定禁忌,那吃柿子不能喝牛奶吗?吃柿子喝牛奶会不会中毒?
不能喝。
正常来说吃柿子都是不建议喝牛奶的,因为柿子中含有大量的单宁酸、鞣酸等成分物质;而牛奶的蛋白质以及钙元素比较高,两者一起吃时,柿子中的鞣酸以及单宁酸易于牛奶的蛋白质及钙质结合,生成沉淀物质,从而会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状发生,对人体健康造成威胁。
吃柿子和牛奶会不会中毒,主要看量来定,综上所述可以知道,柿子和牛奶一起吃,容易加重人体肠胃负担,影响人体胃肠道消化以及吸收,对人体健康造成影响,但不足以中毒,不需要太担心。
但如果柿子或者牛奶出现了变质的情况,这时候一起吃,就可能会导致人体出现食物中毒的情况。
根据实际情况而定。
柿子和牛奶是不建议一起进行食用的,若生活中不小心将其一起吃了,这时候可以观察自己的情况,若是食用量比较少,没有出现不适症状,这时候不需要担心,多喝温水促进其代谢,然后观察自身情况即可。
如果两者一起食用后,出现了腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,并且情况还在加重,这时候就需要及时进行就医,避免耽误病情,对自身健康造成威胁。
建议2-3小时再喝。
柿子中含有大量的蛋白质、糖分、维生素、纤维素以及酸性物质,进入人体后需要一定的时间才能被代谢,因为人体肠胃系统工作是具有规律的,并不是马上可以进行食物代谢的,一般需要2-3小时才能代谢完柿子,这时候再喝牛奶比较好。
柿子不适宜和以下食物同吃。
1、柿子中含有的鞣酸,而鞣酸与高蛋白食物的蛋白质、钙质相互作用,容易形成难以消化的凝固物,加上湿气具有收敛性,会抑制消化液分泌,导致凝固物在肠道中长时间滞留,因此不建议柿子与高蛋白食物同吃。
生活中常见的高蛋白食物有鸡蛋、牛奶、牛肉等。
2、柿子属于一种寒凉食物,与寒凉的食物一起吃,会加重人体寒气,导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状,严重时还会影响肠胃消化功能,因此柿子不宜与寒凉食物同吃。
生活中常见的寒凉食物有西瓜、苦瓜、绿豆等。
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