水果茶用红茶还是绿茶做 水果茶怎样搭配好喝
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越来越多的人会自己做水果茶了,但是不知道怎么搭配,一方面茶叶不知道选择哪种,另一方面水果不知道搭配哪些,那水果茶用红茶还是绿茶做?水果茶怎样搭配好喝?
都可以。
做水果茶所用到的茶叶没有具体要求,选择什么茶叶可以根据自己口味,大多数外面见到的水果茶有红茶做的、绿茶做的,也有乌龙茶做的等等,除了可以选择不同的茶之外,还可以根据自己想要的口味加入冰糖、话梅等等材料来增加风味。
可以参考几个固定的水果打折一起,也可以自己DIY,以下是推荐的几种搭配:
苹果和梨是两种比较甜的水果,而柠檬和百香果是酸的,正好中和后的水果茶的口味是酸酸甜甜的,这款水果茶的外形也好看的,颜色会比较丰富。
蜂蜜用来增加甜味,百香果喝菠萝都有开胃的功效,所以这款水果茶很适合饭后出消化或者饭前开胃饮用。
这款水果茶有美容养颜的功效,因为这三种水果含有的成分对保持皮肤弹性也是很有帮助的,适合喜欢甜口的人饮用。
可以。
白茶和其他茶叶,最主要的特点就是白茶外形比其他茶叶好看,同时冲泡后的茶汤颜色呈黄亮色,所以白茶也是可以用来做水果茶的,做出来的水果茶水果的颜色也会更加明显,使得外表更好看,但是白茶属于微发酵茶,冲泡茶叶时建议冷泡个比较好,这样更能将白茶中的味道浸泡出来而不会浸出单宁等苦涩物质,同时也要注意白茶性凉,一次性不要饮用过多的白茶。
市面上能买到的奶茶有用红茶做的,也有用绿茶做的。
如果是用红茶做的奶茶,口感更加醇滑,颜色更深,苦涩味也相对更少,可以搭配的材料也多,比如可以加咖啡、牛奶、炼乳、水果等等,但是很大商家为了口感更香甜,冲泡红茶时会加入很大糖增加甜味,食用过多容易导致发胖。
如果是绿茶做的奶茶,成本上会低红茶要低些,并且绿茶的抗氧化性更强,饮用后可以帮助人体去除自由基,但是绿茶饮用起来会有一些苦涩味,并且绿茶可以搭配的奶茶材料相对也更少。
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