做柠檬百香果茶是放冷水还是开水 做柠檬百香果茶要放蜂蜜吗
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准备自己在家里做一点柠檬百香果茶,那泡柠檬百香果的话是用冷水还是开水好呢?做柠檬百香果茶的时候需要放蜂蜜吗?让我们一起来看看吧。
温水。
在做柠檬百香果的时候最好是使用温水,这样这样泡出来的柠檬百香果口感最好,同时也最有营养。
柠檬和百香果中都含有大量的维生素C,而这种维生素C并不耐高温,如果用开水直接泡柠檬百香果的话,就会使得其中的维生素C得到破坏流失,从而降低其营养价值。
但同时也不建议用冷水泡柠檬百香果,因为冷水不能很好的将柠檬百香果的清香味给泡出来,所以一般建议使用50摄氏度左右的温水。
放的话口感更好。
做柠檬百香果的时候建议可以放一点蜂蜜,因为柠檬和百香果都是比较酸的食物,加入适量蜂蜜能够起到调整酸味的作用,这样能使柠檬百香果口感更好。
另外蜂蜜中含有大量的营养成分,加入适量蜂蜜还能使得柠檬百香果喝起来更加的有营养。
蜂蜜更好。
做柠檬百香果的时候放冰糖或者蜂蜜都是可以,两者都能够起到调节酸甜度的作用。但是蜂蜜和冰糖相比较的话,使用蜂蜜更好。因为冰糖中的主要成分为蔗糖,现在人们普遍都有糖摄入过剩的现象。
相比的话蜂蜜的营养价值就会高的多,蜂蜜中含有丰富的活性多糖类物质、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸以及多种微量元素等营养成分。食用后还能起到一起润肠通便、滋阴润燥等作用。
看情况而定。
柠檬百香果中含有丰富的营养成分,如果将其放入直接放置在室温下的话,放置一天就会出现滋生细菌变质的情况。
但如果想要使其保存时间更长的话,建议将其密封装好,然后放入冰箱中冷藏保存,这样可以使其保存3-5天左右。
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