清明草的功效与副作用 清明草哪些人不宜吃
本文已影响1.95W人
本文已影响1.95W人
清明草正是清明时节必吃的一种野菜,多用于制作清明团子来吃,这种草不仅营养价值高,而且具有一定的食用功效,但吃的时候也要留意一些副作用,如以下几类人群最好不要吃清明草。
清明草富含膳食纤维,而膳食纤维是一种“不能被人体消化吸收但非常有用的物质”,它是组成粪便的“大框架物质”,它的摄入不仅可以加速肠道的蠕动,还能增加大便的含水量,维持肠道菌群生态多样性,起到润肠通便的功效,有助于防治便秘。
清明草中含有特殊物质,能够扩张局部血管,治疗高血压等症;同时其富含的维生素C,能够增强人体的免疫力,还能有效减缓体内自由基对血管的伤害。
清明草中富含胡萝卜素,这种营养物质不仅能够维持和促进免疫功能的提高,还是构成视觉细胞内感光物质的成分,适当吃能够提高视力,尤其是暗视力水平。
在中医上,清明草茎叶入药,具有祛风解表,化痰止咳的功效,可为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎药物,可见清明草的食用也能起到相应的镇咳祛痰功效,适宜咳嗽有痰的人食用。
清明草中含有大量的胡萝卜素、维生素C等营养成分,其中胡萝卜素能维持皮肤黏膜的完整性,能够避免皮肤黏膜过度角化,适当吃有很好的美容养颜的作用;而维生素C具有还原黑色素,促进胶原蛋白的作用,能美白光滑肌肤,所以常吃些清明粑粑能起到美容养颜的功效。
清明草具有凉血解毒的功效,可以用于内服,也可以外用,内服对于各类疮疡肿痛、血热头痛、吐血咯血、咽喉肿痛等症均有一定的辅助治疗作用,用清明草捣碎外敷可以用于治疗蛇咬伤。
适量食用清明草并无什么副作用。
清明草其实就是常说的鼠曲草,其根、全草味均甘淡,药性平和,不含有毒成分,但不可过量食用,否则会加重肠胃消化负担,导致腹胀、消化不良等不适症状。
另外清明草属于路边上的野草,可因生长环境不洁导致植株含有危害身体的成分存在,像是污染工厂附近、有农药喷洒地方的清明草就不宜采摘食用,以免危及身体健康。
清明草这种野草可能含有一些致敏成分,部分人群属于过敏体质的话,可能食用后会出现皮肤瘙痒、长红点、腹泻等过敏症状,这类人群就不宜吃清明草。
清明草具有润肠通便的作用,若是腹泻人群食用,可能会加重病情。
清明草含有丰富的膳食纤维,不易消化,肠胃疾病者吃后容易加重肠胃负担,影响病情。
清明草做粑粑要焯水吗 清明草为什么要焯水
清明草能不能和鱼腥草一起吃 鱼腥草不能跟什么食物同吃
草粿草的功效与作用 草粿草的注意事项
清明节吃什么传统食物 清明节吃的青团是什么草
鼠曲草青团的功效与作用 鼠曲草副作用
清明草可以做青团吗 做青团的草是哪种
清明菜的功效与作用
艾草青团的功效与作用禁忌 什么人不能吃艾草
清明节的传统美食有哪些 清明节吃什么好
决明子的功效作用及用途 决明子的副作用与禁忌
清明菜放冰箱冻一年可以吃吗 清明草冷冻可以保存多久
清明柳的功效与作用
清明节的来历 人们为什么要清明祭祖
甘草的副作用与禁忌症 甘草有减肥功效吗
【清明菜的营养与功效】清明菜的功效与作用
清明团怎么热 做清明团子用什么草
清明草的花可以吃吗 清明草的花可以做粑粑吗
车前草蒲公英煮水功效 哪些人不宜用车前草
鼠曲草的功效与作用禁忌 鼠曲草什么人不能吃
清明节的风俗 人们在清明节吃什么