蓝莓吃多少粒会中毒 吃了蓝莓恶心想吐是什么原因
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蓝莓是一种价格相对较昂贵的水果,一般都是用小盒分装贩卖,可是这样的水果据说有中毒风险,那么吃多少颗蓝莓就会中毒呢?
不会中毒。
蓝莓是杜鹃花科越橘属植物,其成分大多是碳水化合物、糖分、纤维素、蛋白质、维生素以及矿物质等,食用后具有较高的保健价值而风靡世界,是国际组织推荐的五大健康水果之一并不含有有害物质,食用了不会造成人体中毒的。
可考虑以下几种原因:
成熟的蓝莓味道是酸中带甜,未成熟的蓝莓所含酸性物质更高,如果食用了过多未熟蓝莓,其中国的成分很可能会刺激肠胃,引起腹痛、恶心的不适症状。
蓝莓在生长过程中,很容易遭受病虫害侵袭,因此很多果农在种植蓝莓时会喷洒些农药,如果蓝莓没有彻底洗干净,残留在水果上的农药也可能会引起恶心想吐感。
蓝莓的品质不同,其颜色也会存在一定的差异,有的品质较差的蓝莓颜色相对黯淡无光,不良商家为了销售出去可能会使用染色剂,但是染色剂中多少含有对人体有害的成分,如果食用过多的染色蓝莓,也有可能会产生恶心不适感。
建议50-100克左右。
蓝莓果实中含有丰富的维生素、糖分、矿物质、膳食纤维等营养成分,尤其所含的花青素,不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、软化血管、增强人体免疫等功能,一天食用50-100克是比较合适的,大约是10-20颗蓝莓的数量。
蓝莓成分中含有较多的有机酸物质,一次食用过多可能会因为酸性刺激胃壁,从而出现反酸、恶心、烧灼感,而且酸性成分在口腔中可能有残留,对牙齿、口腔有一定的酸涩不适感,另外蓝莓是偏凉性的水果,一次吃太多寒凉的蓝莓对肠胃会有一定的刺激不适。
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