菠萝蜜放冷藏需要洗吗 菠萝蜜冷藏可以放多久
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菠萝蜜是一种十分美味的热带水果,吃不完的菠萝蜜可以将其放入冰箱中冷藏保存,那菠萝蜜放冰箱中能冷藏前要洗吗?菠萝蜜又能冷藏保存多久呢?让我们一起来看看吧。
不需要。
如果是将菠萝蜜的外壳剥开,直接将果肉放入冰箱中冷藏保存的话是不需要清洗的。因为菠萝蜜的果肉是干净的。且如果用水冲洗的话,菠萝蜜的果肉沾水之后还会加快其腐坏的速度,反而会影响菠萝蜜的口感和保存时间。
保存得当的话5-7天左右。
菠萝蜜营养丰富、口感独特,是一种营养价值很高的水果,但同时剥好的菠萝蜜又很容易坏,如果将其放置在室温下的话1-2天左右就会坏掉。所以吃不了的菠萝蜜建议将其放入冰箱中冷藏保存,且最好的密封保存,这样一般能保存5-7天左右。
菠萝蜜的汁液非常粘手,弄手上的话就很难弄掉,有时候用清水也可能冲不干净,但可以采用以下方式:
1.用盐水:把水放入盐水总搓洗一下,或者是打湿手后放手心放入适量盐进行搓洗,这样就能去除菠萝蜜的粘液。
2.用食用油:往手上抹少许食用油,并均匀的揉搓整个手部,再用水冲洗干净即可。
菠萝蜜虽然好吃又营养,但是在吃的时候一定要控制食用量,因为菠萝蜜中含有大量的糖分,且其有为热性水果,食用过多的话很容易导致出现咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状。
菠萝蜜中含有丰富的鞣酸成分,所以不宜与像鸡蛋、牛奶、牛肉等富含蛋白质的食物一起食用,因为鞣酸与蛋白质结合后会成分鞣酸蛋白成分,这种鞣酸蛋白会引起沉淀,从而会影响机体的消化,且还会降低其营养价值。
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