吃小龙虾能喝红酒吗 土豆和龙虾可以一起吃吗
本文已影响9.87K人
本文已影响9.87K人
现在正是吃小龙虾的时候,许多人在大排档都会将小龙虾和啤酒一起吃,而红酒也是一种常见的酒类,那么吃小龙虾能喝红酒吗?
吃小龙虾喝少量的红酒影响不大,但是不建议大量一起吃。
小龙虾中主要含有蛋白质、脂肪、维生素以及钾、钙、磷、硒、锌、铁等营养物质;而红酒中主要含有酒精、糖、维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、有机酸、单宁、白藜芦醇、原花青素B二聚体等营养物质。二者少量在一起吃,影响不大,但是如果一起吃多了,红酒中的单宁、有机酸可能会和小龙虾中的蛋白质发生反应,生成比较多难以消化的物质,影响消化吸收、引起肠胃不适。
一般健康的人群,吃小龙虾喝点白酒或者啤酒都是可以的,但如果是痛风患者,或者是体检查出血尿酸偏高,那么吃小龙虾就不宜喝啤酒。
因为啤酒含大量的维生素B1、嘌呤和鸟苷酸,螃蟹含有大量的嘌呤和甘酸,二者同食会在血液生成大量的尿酸,而血尿酸偏高或者痛风患者,身体不能将这些尿酸完全代谢掉,就容易生成尿酸钠、尿酸钙等,若不能及时完全排出体内,会形成尿路结石或诱发痛风。
土豆和龙虾可以适量一起吃。
土豆性平,含有淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等成分。龙虾性温,主要含有蛋白质、脂肪以及矿物质、维生素等营养成分。两种食材在营养成分和食物属性上都不冲突,因此是可以适量一起吃的。但是注意不宜过量,过量会加重消化负担,引起肠胃不适。
出于食物属性以及营养成分方面的考虑,建议吃龙虾的时候尽量少和下列的食物一起吃。但对于消化能力好的人而言,少量的同食影响并不大的。
1.高鞣酸食物:小龙虾富含蛋白质,和富含鞣酸的食物一起吃,容易生成不溶于水的络合物,继而可能会引起肠胃不适,比如说柿子、茶叶、葡萄、山楂、石榴等等
2.高草酸食物:小龙虾富含钙质,和富含草酸的食物一起吃,容易生成草酸钙沉淀,可能会增加患上结石病的风险,比如说菠菜、香菜、香椿、芦笋等等。
3.热性食物:小龙虾本身性温,二者大量同食容易导致上火,比如说狗肉、羊肉、黄牛肉、酒、榴莲等等。
小龙虾能和蓝莓一起吃吗 吃小龙虾可以吃蓝莓吗
小龙虾可以吃吗
【小龙虾和啤酒能一起吃吗】小龙虾和啤酒可以一起吃吗
小龙虾和什么不能一起吃 怎样做麻辣小龙虾
龙虾可以和西瓜一起吃吗 如何挑选龙虾
小龙虾和菠萝可以一起吃吗 小龙虾隔多久能吃菠萝
小龙虾可乐能一起吃吗 吃小龙虾配啥饮品最好
龙虾和牛奶吃了怎么办 龙虾和牛奶可以一起喝吗
吃小龙虾可以喝啤酒吗 吃小龙虾喝了啤酒怎么办
不能吃小龙虾的人群 小龙虾和西瓜能一起吃吗
买回来的龙虾怎么保存 龙虾可以和鸡蛋一起吃吗
小龙虾可以和菠萝一起吃吗 吃完小龙虾隔多久能吃菠萝
鸡蛋和小龙虾能一起吃吗 小龙虾和什么一起吃好
吃小龙虾可以喝啤酒吗 吃小龙虾喝啤酒会怎样
小龙虾和酸奶能一起吃吗 吃小龙虾喝酸奶有什么好处
小龙虾和啤酒能同食吗 小龙虾可以用啤酒煮吗
小龙虾怎么清洗和处理 小龙虾虾头的黄能吃吗
小龙虾和火龙果能一起吃吗 小龙虾和火龙果一起吃会怎么样
小龙虾和橙汁能一起吃吗 怀孕能吃小龙虾吗
小龙虾怎么煮好吃 龙虾里可以放豆芽作配菜吗