吃小龙虾可以喝啤酒吗 吃小龙虾喝了啤酒怎么办
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小龙虾是大排档的常见美食,常与啤酒搭配食用,不知道吃小龙虾的时候可以喝啤酒吗?
建议不要。
因为啤酒和小龙虾都是嘌呤含量非常丰富的食物,一起吃的话容易引发痛风的症状,所以最好不要一起食用。小龙虾被人体摄入代谢以后会形成尿酸,而尿酸体内积累过多就容易产生痛风、结石的症状。
而啤酒饮用以后也有同样的效果,所以如果在大量食用小龙虾的同时,又饮用啤酒的话,会加速体内尿酸的形成,是对人体不利的。
依据情况而定。
如果本身不是痛风患者,吃了小龙虾喝了啤酒又没有产生不适的话,不需要太过担心,多喝点水促进尿酸排出体内即可。
而如果本身尿酸就偏高,又大量食用了小龙虾和啤酒,除了大量饮水以外,还可以吃些利尿的食物比如木瓜、冬瓜等,加速体内尿素的排出,如果痛风的症状比较严重,最好及时就医,以免耽误治疗。
建议隔两个小时以后再喝。
一般来说,小龙虾是不宜与啤酒一起饮用的,如果要喝啤酒的话,建议至少隔两个小时以后再进行饮用。
因为小龙虾中含有丰富的蛋白质和维生素等营养成分,摄入体内以后,在胃肠道中消化代谢是需要一定时间的,一般建议食用完小龙虾再隔两个小时,等到小龙虾进行了较好的消化以后,再喝啤酒,这样可以减少对人体健康的伤害。
除了啤酒以外,吃小龙虾时也最好不要喝下列饮品:
1、茶:茶中含有大量鞣酸,鞣酸容易与小龙虾肉中的钙形成难溶性物质,累积在体内容易诱发结石,所以吃小龙虾时尽量不要喝茶。
2、含维生素C丰富的饮品:小龙虾肉中含有丰富的五价砷化合物,五价砷化合物容易与维生素C发生还原反应,生成有毒的三氧化二砷,所以对于一些维生素C含量丰富的果汁等饮品是不宜与小龙虾同食的。
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