苦瓜和枸杞子能一起泡水喝吗 苦瓜泡水用多少度的水
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苦瓜是夏天常见的一种蔬菜,除了做菜吃,还可以晒干之后泡水喝,而枸杞子是一种常用来泡水喝的中药,那么苦瓜和枸杞子能一起泡水喝吗?
苦瓜和枸杞子可以一起泡水喝的。
苦是一种寒性的蔬菜,味道非常苦,晒干之后可以用来泡水喝,有清热明目的功效;而枸杞子是一种中药材,性平,味甘,有滋阴润燥、益肝明目的功效。二者在营养成分和功效上面都不相克,是可以一起泡水喝的,而且清肝明目的效果会更好。
苦瓜性寒,将苦瓜和枸杞泡水饮用后,能够增加体内的寒凉之气,有清热解暑的功效,对于内热、目赤肿痛等症状也有一定的调理,作用适合在炎热的夏季饮用。
苦瓜枸杞茶性质偏寒凉,有一定的清降肝火的作用,而且枸杞子中还富含胡萝卜素,在体内能够转化为维生素A,对于维持视力也有很好的帮助。
苦瓜的新鲜汁液中含有一种类胰岛素,有辅助降低血糖的作用,因此糖尿病患者可以用苦瓜和枸杞泡水喝。
苦瓜枸杞泡水喝对于减肥的帮助不大。
苦瓜枸杞泡水喝主要是起到清热解暑、清肝明目的作用,而减肥主要是要增加热量的消耗并且减少热量的摄入,喝苦瓜枸杞泡水对于减肥的帮助不大。但是苦瓜枸杞泡水的味道苦涩,有一定的降低食欲作用,因此在减肥期间可以喝一些的,但想要减肥成功还是要依靠控制饮食和运动。
苦瓜泡水一般建议用开水。
苦瓜中含有蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等营养物质,还含有苦瓜甙、苦味素、奎宁等有效成分,使用开水冲泡并不会破坏其中的有效物质,而且也更有利于苦瓜中有效成分的析出。
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