吃西红柿会上火吗 西红柿热量高吗减肥能吃吗
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西红柿是夏季应季的水果,也可以是蔬菜,而夏季天气过于闷热,吃些食物特别容易引起人上火,不知道吃西红柿会不会上火呢?
适量吃不会上火。
因为吃了容易上火的食物,基本都是温热性的食物,如羊肉、狗肉、辣椒、大蒜、韭菜、龙眼、榴莲等,而西红柿性微寒,吃了会增加体内的寒凉之气,加上其汁水丰富,食用后不仅不会上火,还具有下火的作用,但不宜多吃,以免刺激肠胃导致肠胃不适。
不高,适宜减肥期间食用。
西红柿的热量非常低,每100克可食西红柿中含有的热量仅为18大卡,脂肪只有0.2克,是减肥人群的福音食物,多吃也不用担心长胖,不过吃西红柿最好是生吃,这样热量最低,营养摄入最全面,如果是加油加糖做的西红柿炒鸡蛋,则热量翻十倍,100克有171大卡的热量,不能多吃,否则会影响减肥。
建议1-2个左右。
西红柿含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b、维生素a、维生素c、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、钾等营养物质,属于营养价值较高的蔬菜,在《中国膳食营养指南》中推荐的蔬菜摄入量一天为500克左右,种类是3-5种,大约为200克西红柿,不超过500克合适,也就是1-2个西红柿的量。
不够。
对于一般正常人每日所需要的量大约100mg左右;而老年人以及儿童可能相对会少些,大约在70-80mg左右;对于青春期的青少年需要的相对会多些,大约100-120mg左右;如果是一个孕妇在孕中期,要在每天100mg的基础上再增加15mg,就是每天需要115mg的维生素C;如果是一个哺乳期的乳母,那么维生素C的需要量每天就要增加到150mg,而一个西红柿大约200克左右,所含有的维生素量不过是38毫克,还不足以满足人体所需的维C量。
而且维生素C人体无法自我生成,需要通过食物或药剂进行补充,如日常缺乏维生素C的人群,可以在医生的指导下服用维生素C药物或是吃一些富含维生素C的食物,如刺梨每一百克中维生素C高达2585毫克,草莓是47毫克,木瓜是44毫克,桂圆43毫克,荔枝41毫克,金橘35毫克。
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