枇杷的皮吃了有什么好处 枇杷可以不剥皮吃吗
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枇杷是一种季节性的水果,但是其酸甜可口,是很多人都喜欢吃的水果,有人说枇杷皮也是可以吃的,那么枇杷的皮吃了有什么好处呢?
枇杷的皮部也是含有一些营养成分的,其中含量比较丰富的就是维生素C,而维生素c对于人体来说是有好处的,可以起到促进铁的吸收、预防坏血病、促进胶原蛋白合成等作用,所以枇杷皮对于人体的肌肤也是有一定的好处。
因为枇杷皮一般味道比较酸涩,所以其可以起到缓解呃逆少食的作用,其用于泡水的话,还可以缓解呕吐等症状。
由于市面上的枇杷可能会存在打农药来防虫害的情况,所以一般是不建议食用枇杷皮的,若是需要食用,则一定要将其彻底的清洗干净才可食用。
可以,但是不建议。
因为枇杷皮是可以吃的,但是一般不会建议不剥皮食用,其主要原因是会影响到口味和口感,因为枇杷皮味道酸涩,并且会带有一点点的苦味,加上其口感难嚼,会有一种胶质的口感。
而枇杷的肉部是酸甜可口、嫩滑多汁,口感也是带有一点点的脆感,是好吃的,若是不剥皮的话,枇杷皮的味道和口感是会影响到枇杷的,从而导致枇杷的食用价值降低。
但是若是需要将枇杷皮部和肉部一起食用的话,建议是彻底清理干净之后食用,或者是将其煮水或者泡水食用,这样口感可以适当的缓解一些。
枇杷皮是可以直接嚼服的,只是口感和味道并不好,枇杷皮嚼服在吞咽果汁的时候,可以缓解打嗝、少食等症状。
枇杷皮是比较适合用于泡水饮用的,可以冲淡其酸涩的味道,并且还有一定的药效作用,将枇杷皮彻底清洗干净之后,放入到水中,开大火煮开后转小火熬煮10分钟左右即可。
1、尽量选择炮制过的枇杷皮:在一定需要用到枇杷皮的时候,尽量选择已经炮制过的枇杷皮,其相对安全卫生一些,带有农药残留的可能性比较低。
2、不可多吃:因为枇杷皮酸涩味道比较重,并且有很多果胶、膳食纤维,食用过多容易刺激胃部,加重胃部负担,从而引起身体不适。
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